パンが好きで、１日の半分は  なにかしらパンのことを考えているような人間が わたしです。
そんなわたしなのに、去年、トースターを捨ててしまいました。
http://plaza.rakuten.co.jp/0212minimalist/diary/201608050001/

トースターを捨てるとき、こういう具の乗ったようなパンが作れなくなることだけが不安でした。
やはりいきなり捨てる勇気がなく、２週間ほど「捨てのおためし期間」を設けました。
トースターをベランダに放り出してみたのです。どうしても必要なら、また持ち込もう、と。

しかし、大丈夫だった。わたしにトースターは必要なかった。
ベランダのトースターがキッチンに返り咲くことはありませんでした。→　会心の 捨て！！！





「SURIPU 」の食パンに、半熟たまごの目玉焼き + 焼いたソーセージ + マヨネーズ
 + とけるチーズ をのっけて、ガスコンロのグリルへ。
おいしそうな焼き色がついたなら、お皿にだして、黒こしょう と 刻みねぎを パラパラ。



半熟の黄身が とろーっとながれ出ますから、フォークで破壊しながら いただきます。
パンは、具をのっけるまえに、グリルの予熱がてら両面をかるくトーストしておくと調理中 扱いやすくなります。

夏にトースター使うと、熱気で室温が上がるし、キッチンのブレーカーがしょっちゅう落ちるし、
なんだかものすごい滝汗を流して 見苦しく仕度していましたが、
グリルで焼くようにしてしてからは、小汗程度で済むようになりました。

そして　なにより「直火」ですから・・・
焼肉とおなじで、やはり「焦げ目」のおいしさと香りが ひと味違うんですよね！！


よいパンで　よい１日を！


↓　わたしのウチのカトラリーは「common」です。角田陽太さんのカトラリー。
　　作家さんモノなのにリーズナブルで、つや消しカラーが かっこいい！


common コモン　テーブルフォーク　【ネコポス対応可♪】13243#