先日当選した片山米店さんの特別栽培米三和コシヒカリ玄米を、
モニタープラザさんで当選した湧泉玉水で炊きました♪

三和コシヒカリは、ふんわりとしていて、本当にふっくらと炊けます。
食感がすごく良いです。
納豆や焼き魚など、和食を一際美味しくしてくれました。

朝炊いて、残っちゃったので夜も食べたのですが、まだふっくらしていました。
当初は温めて食べようと思っていたのですが、そのふっくら感が損なわれると嫌だったので、冷ご飯のまま食べました。
それでも、やわらかく、普通に美味しかったです。


特別栽培米三和コシヒカリ
【玄米１ｋｇ】６８８円（税込）

普段shigeが買っているお米は5キロで1900円弱。
これは5キロで3440円…。
うーん、いくら美味しくても、リピートしては買えないなぁ。。。
けど、たまには買いたい！美味しいお米を食べたい～！
ってことで、機を狙っています（笑）。


湧泉玉水は、そのままで朝から晩までグビグビと飲んでいましたが、このお水、炊飯時に使うと非常にGOODでした。
普段の安いお米でも、美味しく炊ける感じがします。



美味しい水があると、お米もぐーんと美味しくなるのね☆
どっちも幸せな食卓には大切な要素です^^

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