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一昨日の夜の食事を憶えていますか？
最近どうも思い出せないことがしばしば・・・ 愛する池袋で出会ったウマイ店を忘れないように記録していきます!(^^)! [全172件]
ブクロの真実！ 長らくご愛顧いただき有難うございました フォト容量が５０ＭＢになってしまい これ以上、記事ＵＰできなくなりました（涙 ということで ブクロの真実２！ を立ち上げましたので、 今後とも宜しくお願い申し上げます 第２章といいましても、内容は相変わらずのヤツです・・・（汗
顔が見えることって大切なことなんだと思いました スーパーで売ってる野菜でも『私が作りました』って写真が出てたり ネット通販でも、魚屋や肉屋のオヤジが登場して宣伝してる 商品を買うのではなくて『その人』を買う・・・ちょっと言い過ぎだけど 何か信用できるものに拠り所を求める人達が増えてきたのか・・・ 愛する二郎ちゃんの場合は、『二郎』っていう看板以上に 店主の顔が見える！ 店主の拘りが、意気込みが・・・味に盛りに表現される！ だからこそ、お客の目の前で真剣に作る！ 旨いもマズイも、盛りが多いだの少ないだの、ひっくるめて俺なんだ！ こういう潔さがたまらないですね～ マルジの店主も、ひばりの海老蔵さんも、そういう潔さを持っている こ～いうラーメン屋を知ってしまったジロ友達は、一方で不幸な人達なのです 生半可なラーメン屋じゃあ満足できないのです 大阪で大ブレイクして、数年前に新宿に上陸！ 東京２店舗目が池袋にできました その名も『神座（かむくら）』  大阪でブレイクしていた頃の話はよく聞いていたので 一度食ってみたいと思っていたのです 店内は、フレンチかイタリアンの厨房のようです ファミレスの厨房っていった方が当たってる？ 店員さんが多すぎて顔が見えるようで見えない。。。  白菜の甘みがスープにコクを出しています  卓上に、ニラキムチとおろしにんにくが置いてありました 麺は細めですね～ スープは、あっさり系のように見えるけど、しっかり味とたっぷり脂  旨かったですよ！ でも僕たちは何か物足りなさを感じてしまう（涙 ＨＥＬＰ！ 教えてください～！ フォトアルバムの容量が５０ＭＢになってしまい これ以上、写真がアップできなくなってしまいました 回避方法ご存知の方お知恵拝借させてください フォトアルバムに登録した古い写真を削除したら ブログページで、その画像が見れなくなっちゃいました
  肖像権侵害してたらゴメンナサイ☆ 今週は胃の調子が少し悪かったので、金曜夜のマルジはパスしました（涙 水曜日の夜、同僚と飲みに行った帰り・・・ 飲みに・・って言っても殆ど飲めないので、 いつもビールかチューハイ１～２杯飲んで、気持ちよくなって 後はウーロン茶か、薄～い、焼酎の水割りとかを飲んでます（汗 この日もサワーを１杯半くらい でも何か、目が回るような感じ（ｵｶｼｲ｡｡｡ 田町から山手線で池袋に向かう途中、ウトウトしながらも気持悪くなってきた ヤベ～ 高田馬場で思わず途中下車 ホームでゲロゲロ・・・（汚い話でゴメンナサイ） 駅員さん、ホームに居合わさせたお客様ごめんなさい 駅ゲロなんて２０代の頃以来かも（反省 今日は、済ましておきたい仕事があったので１１時頃出社 黙々と資料作りに励んで１６時過ぎに退社 今日は行くぜ～！ 昨日の分まで小さな白い球根に溺れてやる！！ 馬場二郎にしようか、桜台にしようか、ひばりヶ丘にしようか 山手線の中で相当悩んで・・・馬場は駅ゲロの悪夢がよぎってパス！ 桜台はメルマガで豚の出来がイマイチとの情報 やっぱ・・・海老蔵さんに会いに行こう！ 遠いけど・・・池袋から片道２０分２６０円もかかるけど 十分その価値あり！ 今日も旨かった～ ラーメン大・ニンニク増し増し ６５０円  ニンニク旨ぇ～ もっとニンニクを！ 麺が・・・また旨過ぎ（涙  海老二郎さん有難うございました！
『バンビ～ノ！』っていうドラマ好きなんです ジャニーズの嵐の松本君が主演、彼は爽やかで若々しくていいですね 脇役のキャスティングも好印象！ 博多で町のイタリアンでバイトしてて、料理の腕に覚えあり！ と天狗になり 六本木の本格イタリアンで大学の休みの間の短期修行 そこで、完璧に天狗の鼻を折られる でも、不器用ながらも一生懸命さで壁を乗り越える 短期修行期間が終わり、博多に帰るが 六本木のイタリアンの店でのヒリヒリした日々が忘れられない あそこでプロの料理人になれなければ、生きてる意味が無いとばかりに 結婚を約束した彼女を振り切って上京 今は、日々壁を乗り越えながらホールでの修行中！ 新入社員で入った頃を思い出しますね～ 何もかもが知らないこと、どうしていいか分からず ＯＪＴは、俺の背中をみて盗め！ ってタイプ そ～いう若い頃の経験って大切ですね！ 前置き長すぎました（汗 いわゆる町のイタリアンです  でも、侮る無かれ！ 旨かった！ 安いしね！ アンチョビ入りのオイルに生野菜をつけて食べる  マグロのカルパッチョ・・・アボガドと合いますね～  パスタはボリュームがあって、チーズが乗ってて、フライパンのまま出てきます 気取ってなくていいですよ、チーズがトロリと溶けて旨い！  辛いの好きなので 激辛の『鬼アラビアータ』を頼みました 角がカワイイでしょ！ でも、本格的に辛かった（大汗  いろんな種類のパスタがあるから、また行ってみよ！ 
海老蔵さんよぅ！ あんた・・いい腕してるよ（涙 僕が大金持ちになって、専属シェフ雇えるんだったらアンタを指名するよ！ ↑ （ゴメンヨ！ マルジのマスター） それ程、今日の二郎ちゃんは旨かった☆ 土曜日だけど・・・ちょっと会社で仕事（涙 会社から田町駅へ歩きながら、暑いから『つけ麺』食いたいな～ なんて思いながら、桜台にしようか、ひばりヶ丘にしよか・・・ そうだ！ Ko-1さんに聞いてみよう ikefukurou『ひばりヶ丘って、つけ麺ありましたっけ？』 ko-1さん『ひばりヶ丘は、つけ麺無いです･･･』 ※ko-1さん有難うございました でも心はもう・・ひばりヶ丘に傾いちゃってました 開店１０分前・行列１０人 僕は偶然にも海老蔵さんの目の前に座ったのです 麺を投入する海老蔵さん！ 麺をかき混ぜる海老蔵さん！ スープを取り分ける海老蔵さん！ 麺上げをする海老蔵さん！ 真剣な眼差しで一心不乱に作品を仕上げる！！ 麺上げの飛沫が僕の腕や顔に飛んできたが、 そんなことまでも気にならない。。。。 アリーナ席だぜぃ！ かぶりつきで、一部始終を見ました これは心して食わねばなるまいなぁ 海老蔵『にんにく入れますか～？』 ikefukurou『にんにく増し増しでお願いします！』  大ラーメン・ニンニク増し増し ６５０円一本勝負！ 豚もニンニクも真剣です！  そして・・・この麺（涙 最高じゃないですか（涙  濃い目のスープにニンニクがまとわりついた麺たちよ 永遠に口に入れ続けたい衝動に駆られます 海老蔵さん！ ありがとよ！
最近、眠れなくて・・・ 体も目も疲れて眠いのに眠れない 拷問のようです（汗 ＧＷに安曇野の義母から軽い睡眠薬をたくさん貰って来ました できるだけ薬には頼りたくないと思って我慢してたんだけど 眠れないつらさに堪えられず、今週は毎日のように 薬に頼ってしまいました・・・気持ちよく眠れます でも何とか改善しないとダメですね 少し寝る前に体を動かして、心地よい肉体的な疲労感に浸るのもいいかな～ いずれにしても、精神的に良くない状態には違いないので・・・ つまんない話はこのくらいにして １週間で溜まったストレス解消法です！ 皆さんもよろしければ、やってみてください！！ 白い球根の海で溺れましょう～  きっと・・いい夢がみられるはず！ 白い球根と生卵のベストカップル☆  豚に絡めても旨し！  麺に絡めても、また旨し！！  白い球根が口の中でシャキシャキいいながらトロけます（涙  そして今日も旨いマルジを有難うございました☆
午後２時頃、携帯がブルブル・・・ 桜台のメルマガ？ いや？ 今日は定休日だからメルマガ無いよな～ ぶたわり姫からでした！ マルジ禁断症状だそうです。。。 こんなにマルジを気に入っていただき有難うございます 我が事のように嬉しゅうございます（涙 姫と、妻と、僕の３人で並んで仲良くいただきました 妻は、麺半分 ヤサイ増しじゃなくても、結構ヤサイ乗ってるな～  僕は、麺普通＋ヤサイ 明日は会社なので、白い球根は我慢・我慢（涙  そして・・・姫は・・・ 麺ちょい増し＋ヤサイ＋ニンニク＋国産ニンニク ニンニクた～っぷり！ 羨ましゅうございます（涙  ちょっと角度を変えて 美しすぎるシルエットじゃないですか！  今日は、脂が少なかったのでペロッといっちゃいました 僕も、結構楽勝で最後は妻からのキラーパスを余裕でクリア ３人同時に・・ごちそうさま！ コーヒーでもということで、向かいのマクドナルドへ 僕は冷たいものが欲しくて、サンデー 妻はコーヒー  あれ～ ぶたわりちゃん・・・カウンターで待ってるけど・・・ 何と！ マックフルーリーを待ってるのかと思ったら チーズバーガーまで買っちゃってました（汗  脳が満足してないそうです（汗 でも、あの激盛り食ってすぐなんだけど・・・ どんな脳してらっしゃるんでしょうか？ それを受け入れる胃も凄いけどね～（笑 今度は、昼間にバイキング行った後、夜マルジ行こうね！ っていうことでお別れしました なんとも潔い食べっぷりでした☆
近所にラーメン主体の中華屋がＮｅｗＯｐｅｎ！ ちょうど、山手通りを挟んでマルジの対面くらいのところです  ポストに入ってたチラシ Ｏｐｅｎ記念・半額！ に釣られて行ってきました ラーメンは、 湯麺（トンメン）、とりそば・・・ほか どれも、透き通ったスープに細麺という取り合わせ 湯麺 定価４００円（海苔とネギだけの素ラーメンです） ↓ 半額２００円 ＋ 大盛り＋１００円 ＋ もやし＋１００円 合計４００円 もやし１００円のトッピング・・・ マルジだと無料で山盛りモヤシだよな～ ということは・・・妄想してました で・・・出てきたのがこれです  え？ モヤシ１００円？ これって・・・指先でモヤシひとつまみしただけじゃないの？？ マルジのモヤシ・・・スーパーのモヤシ２袋分くらい無料トッピングなんですけど～ まぁしょうがないか、マルジはラーメンじゃないから比較しちゃいかん！ でも、澄んだスープも細麺も旨かったですよ～ 麺は大盛りにしたから結構多かったし  飲んだ後のラーメンとしては合格！ あっさりしてて、安い！ マルジと正反対のラーメンでした☆
ikefukurouさんはラーメン好きだ ↓ ラーメン通だ ↓ ラーメン店に詳しい そんな風に誤解されてる場合がありまして 池袋で美味しいラーメン屋ってどこですか？ なんて聞かれると、どう答えてよいやら あの～ 僕、ここ１年くらい普通ののラーメン屋行ったの数えるほどしか無いんですけど～ 池袋で旨いラーメン屋？？ え～っと・・・・ マルジでしょ、え～っと・・マルジで増し増し・・・ 敢えて言えば、二郎＠池袋東口店。。。。 ・・・・・・ てなことでは、ブクロを愛する人間として失格ですので 一応、池袋のラーメン店にもボチボチ行ってみようと思います サンシャイン６０の近くにある 『瞠（みはる）』  いつも流行ってます 濃い～ 魚介系スープの店です   ラーメンより、つけ麺の方が有名なようです 麺は中太で歯ごたえがあって旨いです スープも丁寧に作り上げられてるって感じで 立派なシナチクが旨かった！ 最後にスープ割りをしてもらってゴチソウサマ！   池袋のつけ麺は、大盛りにしても同価格ってのが普通なのですが ここは、池袋の常識が適用されてませんでした 味も、店も良かったのにな～ それだけが残念でした！
はじめての・・・ 大！ マルジ、二郎に通いだして約１年 マルジの『ちょい増し』は２度食いましたが 二郎ちゃんの『大』は実は初めて！ 石橋を１年間、叩いて渡りました（汗 でも、そういうヘタレなのでヤサイ増しはお預け モチロン豚なんて増しません。。。 大ラーメン ＋ 小さな白い球根たくさん  ニンニク最高～！ ニンニクを入れない二郎ちゃんなんて、 クリープを入れないコーヒーみたいなもんです（このコピー古かった？）  口の中がニンニクでヒリヒリするぐらい入れてくれ～！！！ 豚もデフォで十分楽しめました！  そして、不動の麺！  大ラーメンでニンニクまみれの麺を堪能させていただきました ちょっと苦しかったけど、ヤサイ増しでも食えそうでした マルジの麺普通＋ヤサイの方が脂が多い分、破壊力あるかも・・・（汗 ｜一覧｜ |
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