ミッション。
大量のじゃがいもを消費せよ。










我が家は現在じゃがいもだらけ。

野菜は隔週でoisixから買っているのだけれど
その中にもったいないベジってのがあって
毎回何が届くかお楽しみぃ～♪
で
前回の分に手をつけないうちに
今回もじゃがいもでしたよ、と。

いくら品種が違うとは言っても
芋は芋。

さて、どうしたもんか。











とりあえずシンプルに
バターで炒めてみましたよ、と。

適当に切ってから水につけた後
スチームケースで2分ほど。
ざく切りの菜花とともにバターとハーブソルトで。

レシピを書くまでもない(って最近こんなのばっかだ)
お手軽おつまみ。

菜花はずっと茹でて使っていたけれど
生のまま炒めた方がおいしいね。
まだまだ寒いけど一足早い春の味覚。

後は
毎度おなじみ炊飯器鶏。
こちらにはちみっと残ったキムチ＆マヨネーズで。
この組合せもビールが進む。
プラス
簡単に千切りニンジンのサラダとゆで卵。

そんなワンプレート。










ゆで卵がボロボロなのは
冷たいまま茹でたから。
たまごは室温に戻してから使いましょうね。とほほ。




んで
楽天さんってば今日から写真の管理が変わったのよ。
イマイチ使い方がわかってないので
思ったようにアップできないわ～

暫くはお見苦しいかと思いますが
どうぞよろしく。

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とうや旨いよ～

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