自分って天才! とか思ってしまう美味しさよ。 【材料】2～3人分 ・じゃがいも 小3個 ・ホールコーンの缶詰 1缶 ・ソーセージ 4～5本 ・菜花 1本(彩り用なので無くても可) ・塩 小さじ1/3 ・胡椒 少々 ・GABANバジル 小さじ1 ・バター 5g 【作り方】 1. じゃがいもは一口大に切り水に5分ほどつけ フライパンに重ならないように並べて その上からコーン缶を汁ごと入れて蓋をし中火に5分かける フライパンシートを引くと洗い物がラクラク 2. 1に塩・胡椒・バジルをふりかけ ソーセージと一口に切った菜花をのせて再び蓋をして3分 3. 2の蓋を取って完全に汁気を飛ばし 火から降ろしてバターをのせてできあがり! ハードブレッドを添えて。 ワインに合うよ。 ホンの思いつきで作ったんだけどね これが旨いんだ。 じゃがいもにコーンの甘みが沁み込んでサイコー! 蓋を取った時のバジルの香りもすばらしい!! 簡単だし 放置しとけばできるし フライパンごと食卓へのせられる。 ふいのお客様のおもてなしにいかがでしょ? これだったら 大人も子供も大満足間違いナシよ。 まっ おひとり様はちびちび飲みながら食べますが。 作り過ぎたんで明日はリメイク。 乞うご期待。 おうちパーティーの料理レシピ
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