かにゃかにゃガーデン

料理をしたことの無い男性でも作れるような、簡単なスパゲッティを教えて欲しいというかにゃかにゃママファンがいらっしゃったので．．．今日から何回かに分けて紹介しようと思いま～す（＾＾）ｂ

１回目は．．．トマトとモッツアレラチーズで作る簡単スパゲッティー（＾＾）ｂ

用意する物はこちら～（＾＾）/

左はしにあるのは、スパゲッティーを茹でるお湯に入れる普通の塩（＾＾；）

その向こうにあるのは．．．オリーブの塩づけ．．．出来上がったスパゲッティの付け合せなので、あっても無くてもいいよ（＾＾）ｂ

あとは．．．モッツアレラチーズ一袋、トマト中４個、タバスコ、ガーリック、塩、コショウ、オリーブオイル、白だし（あると美味しくなるけど、無くてもいい）

（１）トマトは皮を剥くと溶けてしまうので、洗ったらそのまま４つ割に切り．．．ヘタ部分を切り落として、その半分に切っておく

（２）モッツアレラチーズは水を捨てて、袋から出して、サイコロくらいに切っておく

（３）ニンニク１かけは薄切り、唐辛子２本は縦２つに切って種を捨て、細く刻んでおく

ニンニクと唐辛子は無くても、粉のガーリックとタバスコで代用できます（＾＾）ｖ

（４）お鍋に水をいれて沸かし．．．沸いたら、普通の塩とオリーブオイルを大さじ１杯ずつ入れて、スパゲッティーを２束（２００ｇ二人分）を入れて、タイマーを表示時間より１分少なく設定．．．ポポロは７分なので６分ね

お鍋が小さければ、スパゲッティーを２つに折って茹でてもいいよ

緬がくっつかないように時々混ぜてね（＾＾）ｂ

（５）スパゲッティーを茹でている間に．．．オリーブオイル大さじ２杯をフライパンに入れて、弱火でニンニクと唐辛子を炒める

（６）中火にしてトマトを入れて火が通るように混ぜ．．．スパゲッティが茹で上がったら．．．ざるに上げてすぐにフライパンに入れて混ぜる

（７）混ざったら、白だし大さじ１杯と好みで塩コショウをして．．．モッツアレラチーズを入れて

ざっくり混ぜれば出来上がり～（＾＾）ｖ

めっちゃ簡単でしょ～（＾＾；）？

塩漬けオリーブの実が良く合うわよ（＾＾）ｂ

野菜サラダはレタスとキュウリとオレンジにかに棒を入れてみました（＾＾）ｂ

ドレッシングは市販の物でいいけど．．．レモンジュース大さじ１、塩小さじ１、オリーブオイル大さじ２、胡椒少々で簡単にフレンチドレッシングが出来ますよ（＾＾）ｖ  

モッツアレラチーズのモチモチ感がたまらない～パパさんにも好評でした（＾＾）ｖ

今度はパパさんにも作ってもらおうかにゃ？

さ～て、かにゃかにゃガーデンでは～

アプローチには今いろんな種類の葉牡丹がありますが．．．どう違うのか比べてみましょう（＾＾）ｂ

洋風寄せ植えの足元に置いているのは．．．ちりめん葉ハボタン．．．ゴージャスでいいよね（＾＾）ｂ

ちりめんハボタンは赤しか買っていませんでした（＾＾；）

半ちりめん葉ハボタンというのもあるらしいけれど．．．

アプローチ入り口にあるのは．．．丸葉ハボタンと書いてありました（＾＾）ｂ

こちらは赤い方の丸葉ハボタン

そして．．．葉っぱに切れ込みがあるのが．．．切れ葉ハボタン（＾＾）ｂ

ミニ葉ボタンは全部丸葉でした～（＾＾）ｂ

いずれもキャベツの仲間だけど、観賞用で玉にならないのね（＾＾）ｂ

食べてみたけど（笑）．．．味が無かったわ（－－；）  

おじいちゃんの寄せ植え盆栽の梅の花が２輪咲きましたよ（＾＾）ｖ

ビオラは元気～ 　

 梅次郎くんとビオラ～ 

広縁のペチュニアもまだまだ元気で～す（＾＾；）

光を浴びたバラ咲きプリムラジュリアン 

大寒というのにこんなに暖かくていいのかしら（＾＾；）

明日まで暖かいけど．．．雨が降って．．．明後日からはまた寒くなるみたい（・・；）

体調が狂いやすいから．．．風邪引かないように気をつけてね（＾＾）ｂ

今日もいらしてくださってありがとうございました

どうぞ　かにゃかにゃガーデンの花たちに癒されてお休みなさい