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2008.09.14
カテゴリ：Travel
 その民宿は・・・由良海岸沿いにある「わすれなぐさ」さん(トップ写真)です。こちらの目玉はなんといってもお料理。ホームページをみたらすごいんですよ。アワビの踊り食い！お刺身の舟盛！こいつは食べるしかない。YORIママも「これは楽しみね！」と喜んでいました。 しかし一方で僕は不安を感じていました。本当にすごい料理なんだろうな・・・？もしいまひとつだったらどうしよう・・・？「お食事の用意ができましたよ～」という声とともに部屋に案内されて・・・  うおお！なんだこれは！広告に偽りなし！  舟盛！甘えび、イカ、鯛、鯵、さざえ！どれも甘みがあって最高です。さざえもすばらしい！  カニ！これまたおいしいぞ！おいしい以外にどう表現して良いのかわからん。  八寸。うなぎのおすしもおいしいのですが、鴨ロースもいい！ビールがすすむすすむくん。  煮物！むつでしょうか、脂がのっていますが味は淡白。おいしい。これまたビールに合う。えびもお野菜もとてもよい味加減！  ついに真打登場。あわびの陶板焼き。あわびがこんなに柔らかいとは。口の中に磯の香りと濃厚な味が広がります。以前は七輪で焼いていたそうですが、何しろ生きているあわびですから焼くと動き回るそうな。子供が怖がって泣く子が続出してこちらにしたそうです。陶板焼きは焼いている間フタをしていますから蒸し焼きになって甘みが増すのかな？すごくおいしいです。最高。全部食べるのもったいないくらい。  いやー腹いっぱいですな。ゥオイ！天ぷらが！「揚げたてのアツアツですよ！」ってそんなー！ビール追加～。  天ぷら食べて大満足で・・・ゥオイ！焼ガニ！「冬はこちらではカニ料理がメインになります。焼ガニはタイミングがむずかしいですが、今日もおいしいですよ～。」とのこと。じわっとしみだす甘み、そして絶妙の塩味。何も味付けされてないのにこれはすばらしいな。 この後ごはんと果物でフィニッシュ。おなか一杯です。YORIママもおなか一杯、大満足！いやーよかった！すごくおいしかったですよ。なお、宿泊料金は、このアワビコースの場合1泊2食で11,000円(土日、祝日前）。お料理のみでも利用できます。みなさんも一度いかがですか・・・？  ちなみに今回の旅のお供はファントムモドキ（急遽元のトレモロをつけただけです）。  このように夜に窓辺で弾くイカレたヤツが・・・。リッチー・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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