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5月24日は「伊達巻の日」です。

今日5月24日は、戦国の武将として名高い伊達政宗公の命日です。

今から約1900も前の景行天皇の時代（紀元71～130年）、
四条山陰中納言がヒラメのすり身に鶏卵を混ぜて焼き、「平玉子焼」として、
天皇に献上したところ大変に喜ばれました。

その後、伊達政宗公が、この「平玉子焼」を大変好んでおり、
「平玉子焼」を巻き簾で巻いたものを「伊達巻」と呼ぶようになったようです。
これが今日の「伊達巻」の始まりとされています。

「伊達巻」といえば、おせち料理のイメージが強いものです。
販売のことを考えれば、年末あたりを記念日にした方が良さそうですけど、
伊達政宗公の誕生日は夏なので、消去法で命日を記念日にしたんでしょうか。

今日は、伊達巻の楽天オークションです。

【楽天オークション】伊達巻の日
伊達巻を焼くたまご焼き器がずらりと並んでいます。
というよりも、たまご焼き器のみです。

楽天市場でも伊達巻をどうぞ。

【楽天市場】伊達巻の日


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