猛暑がやっと去り、昨日から過ごしやすくなってきましたが皆様お元気でしょうか？
私は少々バテテしまい、すっかりご無沙汰してしまいました。
８月１８日、庭に蕎麦の種を播いたことをUPしてから、ちょっと夏休みのつもりが気が付けば1ヶ月以上経ってしまいました。
そばは猛暑にもめげずスクスクと育ち、白い可憐な花を咲かせ我が家の庭を飾ってます。

7月に海外旅行から帰ってから調子を崩し、8月に入ってからも中々調子が戻らずというより更年期症状がひどくなってました。
何処がどうということはないのですが、何か今までとは違ってました。

今まで、何でもなくこなしてたことに疲れてしまい、頑張ろうと思っても気力が湧かず…
そんな自分に苛立ちも感じ情緒不安定状態。きっと自立神経のバランスが壊れてしまったのでしょう。
連日の暑さもこたえたのかも…何と言っても極暑で有名な熊谷から20分位の所に住んでるのですから

そんな訳でブログは封印し、皆様のことは気になりつつも、お邪魔できずにいました。
明日こそUPするぞ～と撮った写真が何枚も溜まり、何処から載せようかと益々億劫になってしまったと言うのが正直な所です。
一度切れると中々戻せなくなるものです

この1ヶ月余りのことを載せようと思うと、とてもまとめられないのでやめました
ブログ復活は、調子の悪いときでも疲れ知らずで夢中になれ頑張れた、陶芸の話題にしました。
この作品は、一昨日作陶が終わったばかりで、10月の5日に素焼きをし、7日に釉薬を掛け本焼きです。無事焼きあがれば11月の文化展に出展の予定です。


土は黒、まず円錐形に作ってから、ヘラで側面を押しながら6角形にし、7ミリほどの厚さに削って仕上がり

この花器にどんなお花を飾ろうかな～なんて今から楽しみです。
晩秋の赤く熟した烏瓜なんて似合うかな～？ワレモコウもいいですよね。　

この所、自然と体の中からムクムクっと気力が湧いて来た感じがするので、ブログを再開する気持ちになってきました。
又皆様の所にお邪魔させていただきますので、お付き合いを宜しくお願い致します。

こおろぎの儚げな鳴き声に寂しさも感じ、過ぎてしまえばあっという間の夏でした。
気温がぐっと下がりましたので、からだの調子を崩しませんよう気を付けてくださいね

16日、猛暑の中送り盆も済み一息つきました。今日は風があり、暑さも少し和らいだような気もしますが…

先日UPした「蕎麦の収穫体験」で配布された種が余ってたので庭に播いてみました。
いつだったか信州へ旅をしたとき、青空の下白い花が一面に咲いた蕎麦畑、その景色はまるで絵はがきのようでした。
蕎麦の実はともかくとして、秋に白い花が咲いてくれたらいいな～なんて思いまして…

先週の金曜日の朝、芝を外して何も植えてなかった所の土を柔らかくして、適当にばら撒き上から土を軽く掛けておいただけ…　ダメ元です

所がなんと！2日後の日曜日には、殻から這い出し若芽が出てるじゃないですか
あまりの速さに、驚くやら嬉しいやらで興奮状態


そして、5日目の朝です。
なんと！なんと！12センチほどに伸びてます。



小ちゃな双葉を広げ、茎はほのかに赤紫色してて可愛いこと

聞くところによると、このくらいの時、貝割れ大根のようにサラダで美味しく食べられると聞き、１本抜いてお味見したら、ちょっと苦味があるけど強くはなく、胡麻醤油ドレッシングを掛けて食べたら美味しそう
こんなのスーパーで買ったことがあったような？？

蕎麦は荒地で育つと聞いてましたが、まさか2日で芽が出てくるなんて、こんなに生命力の強い植物とは…ホント！ビックリ

サラダで食べてしまいたい衝動に駆られてますが、45日くらいで白い花が咲くと書いてありましたので、毎日の楽しみにすることにしました。

<蕎麦の花>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【HPより】


秋にお花が咲きましたらUPしますねぇ～

数日前、友人から頂いたトマトで、玉ねぎとトマトだけのシンプルなマリネを作りました。

友人のSさんは畑を借り、色々な夏野菜を作ってるのですが、何を作っても上手なんです。
収穫量がすごく、友人達に上げ、私も何度も頂いてます。


我が家の庭にもトマトを植えてるけれど、一度にこんなに採れませ～ん。
私は５本植えてるのに、彼女の畑は３本。なんで～？？
我が家のは一度に10粒位しか採れず貴重品扱いで、とても人様には上げられませ～ん

彼女に聞くと「ほっとけばいいのよ～」と…　どうも私は葉っぱを落としすぎたようです

私の所は採れないのを見越してか、こうやってしょっちゅう下さるので、いただいた時はマリネを作りおきします。買うと高いのでありがたいですね


皮を湯剥きして、オリーブオイル・ワインビネガー・塩・コショウ・レモン汁を和え、玉ねぎと混ぜるだけ。お砂糖を少々隠し味に



冷やしてバジルを添えて出来上がり　


今晩もいただきましたが、日毎に味が染みこんで美味しくなっていきます。
トマトの甘い味とバジルの風味が利いた漬け汁が美味しくて、一滴も残さず飲んでしまいます
食欲のない夏には、甘酸っぱ～い味がさっぱりと美味しいですよ

Sさんは昨日から福島の実家へお盆で帰省中。
留守の間、トマト・きゅうり・なす・モロヘイヤ・とうもろこし・等など、大きくなってしまうので勝手に採ってね！と言って出かけました。
お言葉に甘えて、明朝頂いて来ようかと思います。

今日はお盆の入り。
実家では兄夫婦がお墓へ迎えに行ってくれてます。
この辺では、お盆もお彼岸も親戚同士が行ったり来たりするので、兄達は大忙しのことでしょう。

明日は横浜の主人の実家へ、私の実家へは16日に、兄姉・甥・姪が集まり、夕方お墓へ皆で送っていきます。
お盆は亡父母達が帰ってくるので嬉しいですね

一昨年の１０月に習い始めた主人の蕎麦打ちの趣味は、いよいよ深みにはまり、そばの種を播き自分で作ったそば粉で蕎麦を打ちたいと、ついにここまできました。

そこで、軽井沢町で企画した「そば収穫体験」に申し込んだのです。
７月２５日、私は用事で参加できなかったのですが、息子夫婦を連れて１区画５ｘ６m四方の畑に播いてきました。

<軽井沢町で用意してくれた畑>


<まずは、農業改良普及員の方から播き方の指導>





<配布された種>


<いよいよ種まき>

単位面積当たりの播種量はかなり感覚的に播き、土を被せ足で軽く踏んで完了
主人は地下足袋履いて気合満々


お嫁ちゃんも初めての体験で楽しかった～と喜んでました。

只今軽井沢に来てまして、畑へ見に行ってきました。
２０センチほどに元気良く伸びてて、まだ２週間足らずなのに成長の早さに驚きです。

しかし、我が家のは他の方のより成長が悪く主人は心配そうです
種まきした晩はすごい豪雨だったそうで、種が流れてしまったのでしょうか？でもうちのだけ流れてしまうわけはないですよねぇ～～？

２ヶ月で収穫できるそうですが、果たしてどれ位の量？何人分のそば粉が出来るのでしょうか？
新そばは香りも良いのでしょうねぇ～　

自分で種を播き収穫したそば粉で蕎麦を打つ。
趣味もここまでくればすごいな～と感心してます

息子夫婦と協働作業で種を播き、出来上がった蕎麦粉で打って、家族ともども味わうのも中々おつなもだな～と、１０月２日の収穫の日をワクワクしてる主人です

暮れの年越し蕎麦は、是非このそば粉でお願いしたいものですね

庭の芝を剥ぎとって作った家庭菜園の野菜は少しずつですが収穫でき、毎日の食卓に彩りを添えてくれてます。
自分で育てた野菜を食べられるなんて、それも採れたてを食べられるなんてしあわせ～～　無農薬だから安心

トマトは、狭い所に５本植えたので枝が絡み合い少々窮屈になってきました。


【本日の収穫】

カルシューム・カロテン豊富なモロヘイヤは、切ったところから又芽が出てきて、良く収穫できますよ


シシトウは１本しか植えてないのに成績優秀　　　　　　　　　　　　　ピーマン

「トマトベリー」TV・新聞で話題になったそうです。　　　　　　　　　「アイコ」
肉厚で食感が良く甘酸っぱくて美味しい　真っ赤になります

きゅうりは買わないで済んでます　　　　　　　　　　　　　　　　なすはま～ま～の収穫

そして、今年もゴーヤが立派に育ち、すっかり居間の前は緑のカーテンとなりました。
勢い良く２階のベランダまで這い上がり、布団を干すのに困る程で切ってます。


猛暑、猛暑の毎日ですが、とにかく陽を入れないことが一番の暑さ対策。
我が家は緑のカーテンのお陰でかなり助かってます。

緑のカーテンは、太陽が照りつけても、土から吸収した水分が葉っぱから蒸散し、葉の表面の温度は上がらず、濡れたスダレの役目を果たしてくれてます。
水分を蒸散してる分スダレよりも日よけの効果は抜群なんですよ

炎天下で野菜の手入れをして、ゴーヤの内側に入ると涼やかで一息つけます。

【本日の収穫】

植えたゴーヤは「あばしゴーヤ」という品種で胴が太くて短め。シャキシャキとした食感で苦味は円やかで生でも食べやすい

ゴーヤはビタミンＣがキャベツの４倍もあるからお肌にもいいわよ～～
これから沢山採れるようになったら去年好評だった佃煮作りもしなくては…

親友のお父さまが、95年の生涯を終え旅立たれました。
昨日お葬式に参列しお見送りをしてきました。

　彼女とは先日の北欧旅行も一緒でしたが、出かける１ヶ月ほど前でしたか、検査で肺がんが見つかり気力が落ちてるので、行けるかどうかと心配してました。
でもすぐに悪化する心配はないと判断し、心配しながらも出発しました。
旅先からも毎日家族と連絡を取ってましたが、大丈夫とのことで安心して旅を続け、６日に帰国しました。
しかし、帰って電話を入れたら、緊急入院したとのことで病院に駆けつけたそうです。
お父さんは彼女に｢待ってたよ～｣と話され、その後様態が悪くなり２週間足らずで亡くなられました。彼女の帰りを待ってたのですね。お父さんにとって８日間は永かったことでしょう…

　ご夫婦二人で暮らしてましたので、彼女の姉弟3人が出向き面倒を見られてました。
ここ数年は3人でシフトを組んで毎日夕飯作りに行っては、何かとお世話をしてました。
彼女は商売をしてますが、合間におかずを作り店を閉めてから4,50分かけて持って行き、一緒に食べ洗濯や翌日の朝食の支度をしてということを週2回ほどしてたようです。
彼女のご主人が協力的で力仕事など何でもやって、実の息子のようでした。
彼女がこれだけ実家のお世話が出来たのは、ご主人の理解と協力があったからだと、そばで見ていて思いましたね。
お式の時、ご主人が涙をこらえてる姿に、私の方が泣けてしまったほどです。
ご主人に｢永い間ご苦労様でしたね｣と声を掛けたら「そんなこと言わないでよ～」と今にも泣きそうでした。

　お父さまは旧家の長男で某銀行の支店長をされてた方です。
厳格で寡黙、気難しそうで恐そうという感じで近寄りがたかったですね。
彼女とは高校からの友人で、試験勉強という名目でお互いの家に泊りあったりして、お互いの家族のことも分かり合っていましたが、お父さんは近寄り難く、お話をしたことがなかったようにおもいます。

お婆ちゃんが気丈な方で、お母さんは嫁として苦労をされたようですが、長男の立場のお父さんはお母さんをかばえなかったようです。
そんな恨みではないけれど、老後は奥さんから「お父さん、お茶をお願い！お父さん、薬！」というようにお母さんはそばにある物もとらず、何もしないのよ～と彼女は苦笑してました。

私の父も５年前９５歳で逝きましたが、この時代の方は戦争を体験し、苦難を乗り越えてきました。
戦後は日本を経済大国に成長させる原動力となり、家族を省みず働きずくめで黙々と頑張ってきた世代です。
９５年の永い人生を本当にご苦労様でしたと手を合わせてきました。

お返しの中に「長寿銭」と書かれた袋に５０円玉が入ってました。


長生きのお裾分けですね。

９５歳まで生きたからと世間では歳に不足はないわねとか、大往生ですねと言いますが、私は９５歳の父を亡くしたとき、子供にとって親の死は、歳に不足は無いということは無く、もっと生きてて欲しかったという思いをしましたので、それからは、決して人様にその言葉をかけないようになりました。

彼女には「よく頑張ったわね、お父さんは幸せだったわよ」と声をかけてきました。

北欧から帰ってから2週間近くになりますが、帰ってから不眠症になってしまったようです

今までも眠れないことはたまにはあったけど、こんなに続くのは生まれて初めてです。
旅行中、睡眠不足になるといけないと思い、用心にと友人から頂き,毎日睡眠薬を飲んでしまったのです。
それが原因で、飲まないと眠れないなんてことになってしまったのでしょうか?
時計を見ると2時、3時、4時～～　5時頃にやっと寝付けるなんて状態が続きました。

仕方なくお医者さんに睡眠薬を出してもらいましたが、依存症になるから余り飲まないよう言われてるので、飲まないで寝ると眠れず、結局次の日は飲んでしまう状態でした。

今まで、どんな薬も極力飲まないようにしてきたので、こうして飲んでることはすごく嫌なんですが、寝ないと体力が落ちそうで、困ってしまいました

これは環境を変えなければ治らないと思い、只今軽井沢に来てます。

昨日は早起きして霧ヶ峰散策に行ってきました。
前日の激しい雨も上がり、青空に白い雲が浮かびハイキングには暑すぎず程よい天気でした。

軽井沢を6時20分に出発し佐久から和田峠を越えビーナスラインで霧ヶ峰へ
8時前に八島湿原へ到着

湿原の周りをハイキング

(木道沿いは、ハクサンフウロ・ヨツバヒヨドリ・ノハナショウブ・シシウド・キンバイソウ等など、沢山の高山植物に彩られてました。薄紫の小花が可愛いハクサンフウロが満開でした)

<八島ヶ池>


車山肩へ移動して散策

(いつもでしたら、キスゲが満開の時期で一面黄色に染まってるそうですが、今年は雨の日が多く遅れてて残念！)


(360度雄大な景色を一望)

車山方【ころぼっくる小屋】でランチ

(草原を見ながらボルシチとパン。私はアイスコーヒーにしましたが、ホットはサイフォンに入って出てきて美味しそう～　パンも温かくて美味しかったですよ)



白樺湖


八千穂高原
<日本一の白樺林>

(八千穂高原には白樺が50万本植生し、その群生は日本一だそうです。余りの優美さに車を降りてパチリ　又カラマツが多く、以前11月に行った時、一面黄金色に輝き綺麗でしたよ)

朝6時過ぎに出て軽井沢に戻ったのが4時半。
久しぶりに訪ねた霧ヶ峰は夏本番で、高原には沢山の高山植物が咲き乱れ、沢山の写真を撮り、名前を調べ楽しかった～
標高1700ｍくらいあり、日陰に入るとひんやりとした風が吹き爽やかでした。
下界は梅雨が明け、かなり暑いようでしたが…


軽井沢へ来てから、ひどい不眠症状態ではないので、環境を変えたのが良かったのかな～と思います。
一時は、又眠れないのではと布団に入るのが怖くなったほどです。
眠れなくなると身の置き所がない状態になり、布団から出て居間で起きてた日もありました。
初めて不眠症を体験し、辛いことだな～と実感しました。
睡眠薬がないと眠れないのでは？と言うような依存症にならないよう、どうにか頑張ってみます。


霧ヶ峰のお花の写真が沢山撮れたので、後日UPしま～す