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2022.11.07
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 全滅したかと思ってましたが 根っこはあったようです。 トリカブトです。 この色が好きです。  全部そろって太くなったわけではありませんが 太くなっているのを見ると 大きくなってるだろうかと 抜きたくなります。 一本抜いたら、何にしようかと考えて どうせなら、大根寿司にでもと ４本抜いてしまいました。 春の玉ねぎもそうです。 一個抜いてみて、マリネの分になるまで 抜きます。 決してい本では終わらないのです。 今回はよかったけど 太くなってないのに抜いてしまったこともあります。  これで下漬けをします。 時間をかけてしたら 乳酸発酵して大根辛いのがなくなります。 でも私は、大根辛いのが好きです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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