見事なスモモをいただきました。
太陽をしっかり浴びて
赤い色が見事です。
市販のものと違って
完熟まで、樹上におくので濃い味です。
生で食べるのが一番だと思いますが
加工してもいけるそうです。
シャーベットにして食べるのもありだとか。
このスモモを栽培してるのは
それまで、農業と関係なかった東京のOLです。
この土地に移住して
果樹を育てる技を身に着けました。
細い体で、今の時期の炎天下の作業をこなしてます。
いつまでも頑張って。美味しいスモモを
頂きたいけど、それはお互い無理な話。
今年も味わえることを感謝しながら
頂きます。
虹の橋を渡ったノブパパも
スモモが大好きでした。
早速味わってもらいます。