がっちゃんの胃袋

昨日の晩ごはん♡

新玉ねぎをフライパンで蒸し焼きにしてみました。

いつもはレンチンでするんだけど

すごく時間がかかるような気がして

ラップも安いラップだと溶けちゃうし・・・？？

ってことでフライパンで蒸し焼きにしてみたんだけど

これが美味しくてびっくり！

レンチンしてたときはオリーブオイル→マヨネーズだったから

オリーブオイルにした分体にもやさしいのかな～。

最近私はお野菜をゆでる方法が必要なときは

この蒸し焼きをすることが多いです。

時短！できるし、なんとなく水に栄養分が溶け出すのを防げるかなぁと～。

新玉ねぎもフライパン蒸し焼き効果で甘く美味しくなりましたとさ♡

おすすめです！

こどもパクパク！玉ねぎのフライパン蒸し


作者：佐田とら

■材料（３人分）
新玉ねぎ / ２個
オリーブオイル / 大匙１
水 / 大匙１～２
鰹節 / ５ｇ
醤油 / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
新玉ねぎのレンジ蒸しはよくあるけど、フライパンでむしてみました。

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