参拾弐歳サイシアリ

山東省青島へ4泊5日の出張に。
初中国上陸。
中国東方航空の小さい飛行機は、
本当に飛んで無事着陸できるのか、
不安に思ったけど、なんとか到着。
着いたその日に、グループ会社の人達と、
海鮮を食べに・・・。
大体、たくさん並べられた水槽から、
食材を選ぶのが一般的なよう。
海老、蟹、蝦蛄など、
活きた食材でおいしそう。
その片隅に見た物体は・・・。
「海腸」と書いてある・・・。
ミミズの親玉のようなこの食材。
頼むから頼んでくれるなと思っていたら、
案の定、頼まれた。アチャー。
だめなのよねー、ゲテ。
親玉ミミズは中身を抜かれ、
巨大マカロニ状態で、ニラと炒められ、
姿を現したのでした。
「こういうのダメなんです・・・。」
「せっかく来たんだから食べるべし。
　食べなきゃ明日会社に入れないよ。」
と脅され、一口だけなんとか食す。
味自体はそれほど無いし、
コリコリ歯ざわりがあるだけなのだけれど、
やっぱり、あの水槽に横たわる姿を見ただけに、
つらいかったー。好きな人は好きみたい。
帰ってきて調べたら、大連や青島でしかとれない名物らしい。
刺身で食べたりするんだって。ぞぞぞぞ・・・。