新着記事一覧 - 食のモットーは実学です

■日記の一覧 (最新100)　 >>もっと読む


落葉きのことヒグマ足跡な日常	… (September 22, 2011)
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28日の日記	隣町の先輩から、スイートコーンをもらったなう明日のお… (August 28, 2011)
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ウリ科。	左がズッキーニで右が　かぼちゃ。品… (August 25, 2011)
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ガレット作り。	今日は、地元のイベントで地元産のものを使った料… (August 24, 2011)
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ベーグル日記	小麦粉、新モノ… (August 17, 2011)
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本日のベーグル	以上となって… (August 16, 2011)
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ひよこ豆	生長中。 (August 14, 2011)
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夏ＹＡＳＡＩ!	シシリアンルージュ、完熟してきました。そろそろ… (August 11, 2011)
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小麦の製品調整中	今年の小麦。 (August 9, 2011)
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運転日誌	記入しなければ。 (August 7, 2011)
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夜勤の時間を利用して。	夜勤の休憩時間を利用して、本をよん… (August 6, 2011)
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小麦の乾燥施設	コンバインでの収穫が終わったので、小麦乾燥施設… (August 5, 2011)
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秋まき小麦の収獲	粉になるまでの一番最初の工… (August 3, 2011)
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八月に。	夏祭り、いけるかなぁ。 (August 1, 2011)
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８月に入りました	小麦収穫も後半に突入しています。 … (August 1, 2011)
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7月も終わり。	相変わらず、朝から晩まで小麦の収穫作… (July 31, 2011)
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幻の滝があるらしい	写真に写っている崖に『大雨の後』に… (July 29, 2011)
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小麦の収穫中	安全運転実施中なう。大型コンバインで、小麦を刈… (July 28, 2011)
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実際に、こう思ってしまうかもしれない	秋は特… (July 27, 2011)
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小麦の収獲	いよいよ、地元でも小麦の収穫が始まりました。写… (July 26, 2011)
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25日の日記	古い携帯を洗濯機で洗ってしまったぁ(T_T)(T_T)(T_T) … (July 25, 2011)
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花	大豆の花が咲き始めました＾＾ (July 24, 2011)
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くさとり！	金時豆系の花が咲いた畑。『種草』とよばれる… (July 23, 2011)
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コムギの夏	７月も終わりに近づきました。北海道ではこの時期… (July 22, 2011)
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涼。	家から10分で出会える景色。今度、… (July 21, 2011)
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掘ってみる	日陰になる場所ではちょっとヒョロヒョロしてるかな… (July 20, 2011)
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花までは咲く	今年で何回目になるか忘れ… (July 19, 2011)
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試作２	夏野菜乗せPIZZA！！！！うまく縁が盛り… (July 18, 2011)
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草と労力	除草剤を使っていない菜園にある豆たち。雨上がりで伸び… (July 18, 2011)
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本日のPIZZA作り	終了。久しぶりに、生地… (July 17, 2011)
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銀の匙1巻	荒川弘先生がサンデーで連載中の『銀の匙 Silver Spoo… (July 16, 2011)
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唐辛子味噌	辛味の少ない唐辛子自家製味噌砂糖かつおぶし… (July 15, 2011)
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タモギタケ	キノコを山で見つけると妙にテンションが上がってく… (July 14, 2011)
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草。	自分の菜園（豆区間）の草がまた多くなってきたのでトラクター… (July 13, 2011)
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杏ジャム作り　弐！！	杏1kgに対し７０％の砂糖を加え… (July 12, 2011)
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あんずジャムをつくろう	送っていただいた杏を使ってジ… (July 11, 2011)
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草刈りの日	今日は、依頼をうけて草刈りバイト。気温が低めで助かり… (July 11, 2011)
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お祭り	今日は一日、某町のお祭りにボランティアで参加してきまし… (July 10, 2011)
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視察研修	今日は朝から夕方まで視察研修の一日でした。ブロッコリ… (July 9, 2011)
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豆の培土	豆の培土という作業です。土を豆の株に寄せることで発… (July 8, 2011)
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そろそろ。	間伐しないとダメかなぁ・・・冬に薪… (July 7, 2011)
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野生との共存	北海道に住む「エゾシカ」が畑に入ってこない… (July 6, 2011)
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桑の実	この実をみると夏がきたなーって感じます。山歩きして… (July 5, 2011)
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明日は。	晴れるかな今日は雨が少しまとまった量だった… (July 4, 2011)
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豆台	秋になったら、こんな風に豆を乾燥させるために「積み上げる」… (July 3, 2011)
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やってみたい。	と、何年も前からいっているのが週… (July 2, 2011)
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囮物語	西尾維新の新作「囮物語」読破。一気に読める作品は、呼… (July 1, 2011)
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初夏	７月になってしまったか・・・ (July 1, 2011)
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本当にそうです。	遊びに行った記憶がないですなぁ。 … (April 29, 2011)
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春のシゴトまであと少し。	先日の雨で、小麦… (April 25, 2011)
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マッシュルームを育ててみる（１）	３月下旬に購入した… (April 19, 2011)
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味噌作り2011	一昨日、自家製味噌作りをしました。味噌の仕込み… (April 12, 2011)
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エゾモモンガ。	とある実家の敷地内でエゾモモンガを見ました＾… (April 10, 2011)
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～閑話～銀の匙	週刊少年サンデーで連載が始まった、荒川弘先生の… (April 7, 2011)
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知識と知恵、技と業	今日は午後から、某専門新聞の取材を受けて… (March 29, 2011)
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1日、1日と。	1日1日と少しづつ姿を変えていく。 … (March 26, 2011)
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発芽したもの。	３月上旬に種まきした甜菜。やっと芽が出てきま… (March 21, 2011)
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なんとなくそれらしく～閑話～	漫画好きな私ですが、買う… (March 18, 2011)
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甜菜の苗、水やり。	本日は、甜菜の種まき後第１回目の水やり… (March 17, 2011)
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甜菜種まき完了	とある実家での、甜菜の種まきがほぼ終了しました… (March 13, 2011)
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砂糖の原料。。。	北海道では甜菜の種まきが始まっていま… (March 10, 2011)
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キノコに使おう	キノコのほだ木に最適な、樹を間伐の中から… (March 10, 2011)
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春のきざし	ポカポカする日が増えてきました＾＾ (March 8, 2011)
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ご飯を思い出してみる	一昨日にここで食べたディナー。 … (March 7, 2011)
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6日の日記	昨日の夜は、たくさん勉強できました…って話は、帰ってか… (March 6, 2011)
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デパチカ巡り	今日は久しぶりにブラブラとデパート巡り… (March 5, 2011)
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土に触る。	まだまだ雪の北海道ですが春に向けて準備が始まります… (March 1, 2011)
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JGAP	本を買ってみる。今後はこういったコトが増えていくのだろう… (February 24, 2011)
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野菜講座。	今日は、とある小学校での野菜講座でした。子供たちで… (February 22, 2011)
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資料…でいいのかな	明日の野菜講座用の資料、表紙ができた。… (February 21, 2011)
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ジャガイモ集合	来週行う、食育授業の教材到着（買ってきたんで… (February 19, 2011)
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冬の川	少し暖かい日が続いたせいか、家の裏を流れる川面の一部が顔… (February 19, 2011)
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悔しさが残る。	今日は、とある地元特産品メニューコンテストの本… (February 18, 2011)
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Grissini	グリッシーニを作ってみました。香ばしさを出すために… (February 16, 2011)
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銀色の穂	花穂がみえてきたネコヤナギ。春が待ち遠しくなる風… (February 15, 2011)
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薪割り。	ここ数日で間伐した樹をストーブサイズに切り出します… (February 14, 2011)
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薪切り出し	休日を利用して　『とある実家の薪切り出し』をしま… (February 11, 2011)
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れしぴを見る	こういうの観ると作りたくなってくる・・… (February 9, 2011)
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ベーグルを使ったプレートランチ	夏場にこーゆーイベント… (February 8, 2011)
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ベーグルを焼く。	久しぶりのベーグル作り。何故かは後ほど。 … (February 8, 2011)
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Agrizm　3月号	購入しました。地元では紹介しても、なかなか読… (February 7, 2011)
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4日の日記	研修で、救急救命の講座を受けました。 (February 4, 2011)
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寄り道中	今日から研修を受けるためにバスで移動中。その途中で、長… (February 3, 2011)
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研修と農と…	を先週、北海道の若手生産者が参加していた研修(私も… (February 2, 2011)
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鮭とじゃがいものガレット	鮭とじゃがいものガレットです。 … (February 1, 2011)
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黒豆ごはん	家の黒大豆を使った炊き込みご飯。とある実家で、… (January 31, 2011)
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パスタとジャガイモ	札幌で帰りがけにココで食べてきたランチ… (January 30, 2011)
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29日の日記	無事に研修から帰ってきました。内容は自分の中でも賛否… (January 29, 2011)
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研修	どんなことでも、学ぶ気持ちがあれば学ぶところはあります。今日… (January 26, 2011)
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研修	本日は、某研修で札幌近郊へ。 3日ほどある研修のうち、2日目の… (January 26, 2011)
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何か考えてみよう	最近はこういった企画が目にとまります。 … (January 25, 2011)
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じゃがいも講座(準備編）	近所の小学校で行う… (January 20, 2011)
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17日の日記閑話	下記のような記事を見つけると、何が安全であるの… (January 17, 2011)
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野菜の棚	プレートランチやcafeのメニュー。写真を見るだけでも… (January 12, 2011)
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海のエコラベル	今朝の北海道新聞に秋鮭漁のMSC認証を目指す…とい… (January 11, 2011)
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食と世界とバランス。	日本の食料事情、数年後にはどうなってい… (January 9, 2011)
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口福の瞬間	薪ストーブ×さつまいものコラボ！ … (January 9, 2011)
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ナナクサガユ？	本来の七草粥とはいかないものの、冬野菜を… (January 7, 2011)
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今年も野菜を勉強しよう	密林で取り寄せた本。読みきれ… (January 5, 2011)
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今年も種を蒔こう	品種カタログを見ているだけで楽しいな(^-^ … (January 1, 2011)
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