山漬日記

札幌はうなぎは本場ではないですが美味しい店もいくつかあります。
今日「1年に1度美味しいうなぎを食べる会」（職場の3人です）で行った
うなぎのなが木が個人的に一番好きです。　北18西４　地下鉄北18条駅近くです。
円山にある「うな明」も美味しいですが関東風で蒸しが結構入っていて私は北海道人ですが
関西風の蒸し入れない焼き強いのが好きなのでやはりこの「なが木」がいいですね
（関西風でも頭付はだめですが）
今日は3人でうな重の竹各1人前と白焼きを3人で1人前頼みました。
予約入れていたので比較的早く料理も出てきて本当幸せでした。

今日は3人分で1万ちょっとかかりましたが私のおごり
ちょっと痛かったけど美味しかったので○です。　
でも昨日から急に涼しくなった札幌でした。　これからはさんまの蒲焼の季節です。