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June 7, 2015
カテゴリ：お取り寄せ
4月のお買いものマラソンで購入した梅干し。
また今回も、買ってしまいました。 昨日届いた荷物。↓   誰か、チェックしてくれていますが・・・ その中で、はい「梅干し」  前回購入時の 日記 。 「甘くて白いご飯に合わない～～～！」なんて書いてあるけど、 これがこれが、癖になるお味でした。 一人で全部食べちゃった。 気になるのは、塩分8％と添加物。 お塩とシソの葉だけで漬けていた母の梅干しと比べると、 他にも色々と入ってるけど、 これ普通だよね。気にしない気にしない。 それから塩分。 腎臓病で塩分制限されてる母の娘としては、8％はね・・・  でもね、商品と一緒に入っていた説明文によると、 脱塩を行いすぎると、梅の大切な″クエン酸″まで抜けてしまい、 クエン酸の効用性＝疲労回復やカルシウム吸収促進・抗菌作用などを守るために、 脱塩作業を必要最小限までとしている・・・と書かれてました。 それでも、ちょっぴり気になるかな。 そして！ 今回私の所に届いた梅干しさん。↓  わおっーーー！  まさしく、″めちゃくちゃ大つぶれ梅″ 前回がほとんどつぶれていなかったので、びっくりしました～。 
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Last updated
June 7, 2015 03:59:28 PM
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