Fresh Kaffee

ずぼらなbar3bar3は毎日水出しコーヒーをつくり
お湯で割ってＨＯＴコーヒーとして飲んでます。

写真の「右」と「左」なんでしょう？


実はペットボトルの水は５００ｃｃ入るんです。
約半分落ちたところの水出しコーヒーが⇒右
残りの半分全量の水出しコーヒー抽出液が⇒左

液色を比較すると断然右が濃いです。
つまり水出しにおいても

「コーヒーの良成分は前半に出てしまう。』

ということがわかります。
時間も３－４時間に短縮します。

お味はそのままだとえげつないぐらい濃いです。
そこでお湯で割って飲みます。

コーヒーは通常の入れたてのコーヒーと比べて必ずしも良いとはいえないですが
それなりの水出しの良さマイルドさはあります。
点て置きコーヒーだから必要な時簡単に飲める利点もあり。
熱くないと満足できない人はカップを暖めて水出しコーヒーを入れ沸騰したお湯を注ぎます。
猫舌の人はポットのお湯で割ればよいです。

水出し装置はＡｕｇ２９，Ｓｅｐ２の日記を見てください。
ＰＣ操作能力も意欲もないbar3bar3です。