魚に串を打ってない。

ウロコもとってない。

大根おろしもついてない。

これ↑ここイスラ・クリスティーナで食った。

いわしだよ。

困ったことにメチャ美味い！！！笑

魚食い芸人日本人から見れば・・・アチャ！(ーー;)ｫｨ

なんだけど・・・ね。

イワシは新鮮なのを買ってきて焼けば間違いないけど、

2人や3人では・・・ばかばかしくてやってられないから、

外に食いに行くことになる。

店の選択は、なるべく猥雑に混んでて、

満員電車並みに人がたむろしてる所がベスト！

遅くいくと『今日は売り切れ！また明日来な。』

って言われるような店が美味しいんだよ。



小奇麗で、空いてて、お上品な店はパス！

だって昨日仕入れたいわしが出てくるかもしれんじゃん？

うははは・・・



もちろん手づかみで食って・・・終わったら・・

テーブルにあったグラスの水持って外で手を洗って

はい、ごちそう様！



PS
ドイツでたまにデパートの名店街みたいな所で

小僧が生のイワシを買ってくることがあるけど、

ウロコがほとんど無いし、魚の腹が変形してて、

押すと汁が出て悪臭がすることも・・・ヤバイ、汗

そうすると小僧はまったく食わない。

その結果、鰯を全部パッ！と捨てられない、

しみったれた俺は、鰯をクリーンして、クリームやら

香辛料なんかを入れて・・おフランス風にして・・・

惨めな気持ちでしかたなく食ってる。

これって健康によくないぜ。



PS蛇足
ファミリーが来たときにはよく鰯の炭焼きを

庭でやる。

ためしにウロコとったのも試したが・・・？？

やっぱりウロコつきが断然美味かった！？？






↑　鰯１０匹１ユーロお祭りだよ(^-^)アンダルシア、Andalucia,イスラ・クリスティーナ、Isla Cristina
2008/09/12日記



PS
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