がんばる毎日

大好きイチゴ大福～
考えた人は素晴らしい。


簡単イチゴ大福の作り方
１　イチゴは洗ってへたを取り除く。

２　こしあん（スーパーで１キロ２００～５００円程）でイチゴの下半分程を包む。

３　白玉粉２００グラムに水２５０ｃｃ注ぎ混ぜる。
なめらかに溶けたら砂糖６０グラム（私は適当に入れるたぶん３０ぐらい？)加えてさらに混ぜる。

４　ラップをふんわりとかけて、レンジで２分ごとに取り出し、かき混ぜながら合計６分加熱。

５　全体にむらなくプルプルした感じになったら、片栗粉にとる。

６　ピンポン玉ぐらい（？）取り、手のひらの上で平らに広げ、２をさかさまにして形よく包み込む。

１５分もあったらできます。
白玉粉１袋２００グラムで１５個ぐらいできます。
あんこ１袋１キロだと半分以上残ります。
我が家はあんこ好きなので、食パンに塗ったりしてす消費します。



人にあげる時は、ひとつづつアルミカップに乗せます。
半日ぐらい経つと表面がやや固くなってきます。




おいしくって、３つとか食べると・・・・太ります。


冬に買った福袋に入っていた春物。
さあ着ようと思ったら、き、きつい・・・
確か大丈夫だったはずなのに・・年末年始ごろからだと３キロは太っているからな～
やばいよ、やばいよ。
ダイエットはどうなっているんだ。
へへへ、停滞中で・・・・
冬太り解消せず。
春なのに～



ｍｈｃさんの福袋に入っていたジャケットきつい。
着るの楽しみにしていたのに・・・・
痩せなければ。