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浜松市北区細江町気賀 大村屋酒店 053-522-0239 [全2581件]
今、ラジオで言っているが、浜松はお総菜のコロッケ購入率が「日本一」なんだそうだ。たしかに我が家もお総菜のコロッケをよく買っている。 昔は我が家でもじゃがいも茹でて作ったけど、最近では手作りコロッケはほとんどしない。まあ、スーパーでお総菜のコロッケ買う方が楽だしね・・・ 高校生のとき、クリームコロッケというのをはじめて食べたが、あれは衝撃だった。どうやって・・あんなクリーム状のものをコロッケに出来るのか不思議だった。高三のとき、レストランでバイトして、あの作り方を教わったときは「なるほど」と思ったね。俺、一度・・家でペシャメルソース作ってクリームコロッケを作ったもんなあ あと・・コロッケというと立ち食いそば屋さんの「コロッケそば」があるが、俺、まだ一度も食べたことないんだ。なんか・・まだ心のどこかに「お蕎麦にコロッケ???」と思い込んでいるなあ。 そばダシを吸ってとろとろになったジャガイモがソバとあう・・・と言われているが、まだ一度も「コロッケそば」を食べたことがないんだよな。 家庭でも簡単にできるとはおもうが、「コロッケそば」だけは立ち食いソバでしか食べてはイケナイものだとおもってる・・
昨日の話・・ 配達途中で今流行のチェーン店の定食屋さんへ。 こういう・・チェーン店の定食屋さんを浜松ではよく見かける。 自分で好きなおかずを取ってお盆にのせ 最後にご飯(大盛り、中盛り、小盛り)を選んで、味噌汁か豚汁をもらって、最後にレジでお金を払うやつね・・・ あの・・システム、なんかいろいろ取り過ぎちゃって なんだかんだでいいお値段になるんだよなあ 昨日は・・・ アジフライ(1枚) 105円 鶏の唐揚げ 265円 マカロニサラダ 105円 ご飯(小盛り) 137円 豚汁 137円 合計 749円也 あれ・・なんで・・どんどん取り込んでしまうのかな~ なんか悩ましいお店だよねえ。 あの手のお店で・・バイキングの店あれば・・悩むよな~ 肉じゃがもいいし、コロッケもいい。鯖の塩焼きも鯖の味噌煮込みもいい。 肉豆腐に出汁巻き玉子・・大根おろしに納豆、生卵・・ ああいう定食屋さんで・・「久米君、好きなだけ食べていいよ」なんて、誰かご馳走してくれないかなあ。。 俺・・もし、タニタの食堂行っても・・太る自信あるね。
昨日の夜、お店を早めに閉めて、家族7人で晩ご飯。立春に搾られたお酒「立春朝搾り」をお猪口7つに注ぐ。大人は5人だが、仏壇と神棚にお供えするのだ。 先日、とある先生と電話でおしゃべり。その中で「日本」という国は世界的に見てもたいへん不思議な国であるらしい。不思議といううか、「神秘的」な国民性を持っているそうだ。 例えば・・お墓がお寺にあっても、仏教徒であってもお正月には神社へお参りにいく。逆に神道であっても除夜の鐘をつき、般若心経の一文も言える。これはすごいことだと、その先生がおっしゃられていた。 節分で豆まきし、ひなまつりを祝い、こいのぼりの節句を楽しみ、七五三をして、クリスマスで騒いで、除夜の鐘ついて、初詣で行ってお神酒で清める。 八百万(やおろづ)の神・・というステキな考え方を持つ。節分の「鰯の頭とヒイラギ」ではないが、我々日本に住むものにとっては・・鰯の頭も信心。けしてバカにしているのではなく、日本という国は世界的にみても宗教にとらわれないステキな国なんだと。 我が家も昨日・・仏壇、神棚・・神棚も大黒様、布袋様、恵比寿様にもお酒をお供えした。トイレ、玄関には盛り塩がされている。 うちのご近所には教会があるので、日曜日にたまに説法??(キリストは説法とは言わないかあ)を聞きに行く。 季節ごと、また毎日毎日が神事なのだ。(仏壇にお線香あげるのも、神事として) 暦のうえでの春の立春・・・新春三日目の本日の書き込みでございました。 |一覧| |