今年の冬は絶対『ぶりしゃぶブーム』が到来します♪

なぜなら…

佐藤浩市が一番絞りを飲みながらCMするからです！！(笑)

～おいしいぶりのしゃぶしゃぶの作り方～

(１)ぶりの身を軽く凍らせて薄く削ぎ切りにして
お皿に並べて、全体に塩、料理酒をふりかけて
表面に汗をかくまでおきます。

(２)大根、にんじんは皮をむいてピーラーで薄く切り、
しいたけは石づきをとり、飾り切りにする。
えのき茸は石づきをとり、長ねぎは斜め切り、
豆腐は８等分位に切り、春菊は軸をのぞく。

(３)万能ねぎは小口に刻み、青じそはせん切り、
わかめは塩抜きして細かくきざむ。

(４)鍋に昆布だし、塩、料理酒を入れて煮立て、
ぶり、野菜等をしゃぶしゃぶ…♪
お好みの薬味でいただく。

あ、必須アイテムも忘れずに！
みんなで楽しい冬にしたいですね♪