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多くのスイーツはフランス生まれですが、プリン発祥の地はイギリス。英語のプディング(pudding) がその名の由来です。日本の明治時代の料理書には、"ポッディング"とか、"プデン"などいろいろな表記があったそうですが、その後「プリン」いう言い方に定着しました。このチャーミングな名前も、人気の秘密かも知れませんね。