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Sep 18, 2006
カテゴリ：釣り
カツオって刺身しか思いつかないっ！て方に。名付けて、なんちゃってシーチキン！
 レシピ カツオの刺身の残りを大さじ１の塩で茹で、冷ます。 ほぐして塩コショウとオリーブオイルとマヨネーズを加える。 酒のおつまみにするなら刻みねぎを加える。 塩コショウ、フレンチドレシングとマヨネーズでもＯＫ！ シーチキンというのははごろもの登録商標。ビンチョウマグロを使ったものはホワイトミールといって最高級のツナ缶、それ以外のカツオやキハダを使ったものはライトツナと呼ばれる。新鮮なカツオで作ったなんちゃってシーチキンは意外や味があっておいしかったのだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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