ケフィア酵母からパンが焼き上がりました♪
おまけで頂いたケフィア(左上のスティックの物)
ケフィアヨーグルトが完成した日記から随分時間が経ってしまいました....。(とっくに出来ていたのですが、日記のUPが追いつかなくて...＾＾;;)
ここに
牛乳を入れて、
ケフィアヨーグルトが完成。
ハチミツと水を足し、
酵母液を作る。
完成した酵母液から
元種を作る。
そしてやっと
パンが焼き上がりました♪
サンイドイッチにして頂きましたよ～。
酵母パンは、リンゴやレーズン、酒粕などで何度か焼いてますが、ヨーグルトはまだ挑戦した事が無かった私。
でもヨーグルトでも酵母が完成し、パンが焼けるなら、ケフィアでも出来るハズ！！と思い挑戦してみました。無事にパンまで焼き上がり良かった～。＾＾
頂いたおまけのケフィアで随分楽しませて頂いちゃいましたー
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ケフランさん、ありがとうございました
