My Life Styie

寒さもあって、おいしさも良い感じのかぼちゃを使いちなんだ料理レシピをご紹介～。

かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め

材料（４人分）

かぼちゃ　　　　　　1／3個

オイスターソース　　大さじ2

牛肉（薄切り）　　　　　250ｇ　しょうゆ　大さじ1　サラダ油　、白ごま　各適量

作り方

1. かぼちゃは1ｃｍの厚さの薄切りにし、＊500Ｗの電子レンジで2分間程加熱し、柔らかくする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1、牛肉を炒め、オイスターソース、しょうゆで味を整えて、白ごまをふる。

旨みをたっぷりと中華味にアレンジできます。ご使用の電子レンジの種類によって加熱時間が異なります。まずは、様子を見ながらお好みの柔らかさで加熱してください。