いつの間にかもう２月！

節分の豆まきも終わって立春です。

ここのところ、ちょっと忙しくしていました。

最近のワタシは。。。

１月の２２日は楽しみにしていた「ひろしま男子駅伝」を見に行きました。

毎年すごく楽しみにしています。

この日はワタシは午後から研修があり・・・最後まで見れませんでしたが
嬉しいことがいっぱいでした。

まず１１時か… [続きを読む >>]

ワタシはシュークリームを作るのがダイスキです。

シュー生地がオーブンの中で膨らんで来るのを見てると

何とも言えないHAPPYな気分になります！

カスタードクリームもお鍋の中で

とろとろ滑らかになってくると

「よっしゃ～！」とココロでガッツポーズ！



今日はシュー生地の上にあらめ糖を乗せて焼きました。

甘くてカリカリしておいしいのです。
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生チョコをぎゅうひでくるんだ生チョコ大福を作りました。







大福というより小福？！
一口サイズの小さな大福にしました。

チョコレートってダイスキ！
ワタシの一番お手軽で即効性のあるストレス解消法！
しんどいとき、イライラしたとき・・・
チョコを食べると気持ちまで甘くなってきて
ほっと出来ます。

若かりし頃はスニッカーズのチョコバーが… [続きを読む >>]

あけまして　あめでとうございます。

今年は。。。ブログ更新がんばるぞ！

どうぞ、よろしくお願いします。



年末年始のワタシはと言うと。。。

３１日に実家でお餅つき。

元旦はニューイヤー駅伝をテレビで応援！
日清食品おめでと～！
小野選手は走らんくて残念だったけど２年ぶり優勝おめでとう！
みんなかっこよかった！

そして二日は初詣に福岡… [続きを読む >>]

お久しぶりです！

いつからかブログから遠ざかっていたワタシ。

あっちに行ってみたり。。。
こっちに行ってみたり。。。


名前も変えたいとか、いっぱい考えたけど

考えたら考えるだけ前には進まず。。。

やっぱりこれがいいのかな～

２００５年のクリスマスからはじめたこのブログ。

今日は同じクリスマス。

同じ気持ちじゃないけど（年も取っ… [続きを読む >>]

母の日にロールケーキを作りました。

中は生クリームを塗り
黒豆を散らして巻きました。

黒豆は親戚からたくさん送られてくるもので
オットのお母さんがよく煮豆を作ってくれます。
大粒できれいで、とってもおいしい！

お菓子用に味付け無しで煮た豆も作ってくれます。
それをはちみつとお砂糖で甘く煮ました。
ワタシはちょっと歯ごたえがあるくらいの柔らか… [続きを読む >>]

チョコレート生地のスポンジケーキを焼いて
ラフに生クリームを塗って
いちごとブルーベリーを乗せました。

誕生日ケーキです。

「こどもの日」が誕生日。
久々に送ったおめでとうのメール。
ケーキを焼いて。。。ワタシが食べました。笑

元気であなたらしく。。。
幸せな一年でありますように！
遠くから応援しています。




＊昨日… [続きを読む >>]

お休みの間に作ったお菓子たちです。








チョコレートマフィン。
チョコたっぷりの生地でしっとりしています。









チョコバナナワッフル。










このワッフルはオットが大好きで
日曜の朝とかによく作っています。

これはチョコバナナにして
甘いおやつにしました。



＊ここからはワタシの愛のキセキの物語。。… [続きを読む >>]

今日はいちごでムースを作りました。

ふわふわで口解けのよいムースです。













ブルーベリーといちごのソースをトッピング！













可愛らしく出来ました♪


＊今日はうちでのんびりしました。
オットと朝寝坊して、お昼前にブランチして
テレビ見たりお昼寝したり。。。
ごろごろ。。ごろごろ。。。ネコみたいな一… [続きを読む >>]

新緑がきれいな５月。
自然が豊かなところへ行きたい！

ワタシの１００％希望で。。。笑

東広島市福富町の 「上ノ原牧場　カドーレ」 に行きました。

かわいい牛、ヤギ、ウサギ、ミニブタちゃん。
草をあげることも出来ました。
ミルクもあげられたのだけど時間が合わなくて断念。。。



















牛は筍の皮も食べるんですよ！
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