の66ページに掲載されていた、とんこつ風ラーメンスープを参考に作った本日の夕食メニューです
最近はまってて、しょっちゅう食べてます
簡単で確実に痩せる晩ごはんダイエット成功レシピ集
【材料】1人分
・無調整豆乳250mm
・ハム2枚
・春雨 20g
・もやし 好きなだけ
・中華だしの素 小さじ1
・ごま油 適量
・ラー油 適量
・塩、こしょう 少々
以下はトッピング(無くても良い)
・白菜キムチ 好きなだけ
・ネギorニラor万能ネギなど お好きなもの適量
・燻製たまごorゆでたまご 1個
・焼き海苔 好きなだけ
【作り方】
1.春雨をお湯で茹でて、よくお湯を切る。
2.どんぶりに、豆乳、中華だし、細切りにしたハム、もやしを入れて電子レンジ500Wで約2分加熱。(加熱時間は調節してください)
3.どんぶりに春雨と塩、こしょう、ごま油、ラー油を加え、お好みでトッピングを加えて出来上がり。
【感想】
超カンタン。トッピング全部のせだと、まるで本物のラーメンみたいです。(上の写真が全部のせの状態)ピリッと辛い味付と温めた豆乳の濃厚な味わいが満腹感を増大させます。トッピングを全部乗せても、カロリーは300kcal前後だと思います。(正確には不明ですが)
ちなみに、私が使っている無調整豆乳はコレ
どの商品の組合せでも2ケース以上送料無料!!楽天最安値に挑戦!!1本当り199.5円(税込)紀文おいしい無調整豆乳1000ml 12本入(常温保存可能)紀文豆乳
豆乳は、牛乳と違って常温保存ができて日持ちもするので、いつもまとめ買いです
牛乳で作るメニューも豆乳で代用できることが多いので、重宝してます
ただ、必ず
無調整豆乳を使用することが、このダイエットの原則となっていますので、作る際はくれぐれも調整豆乳を買わないようにご注意を
最近はバナナもちょっと落ち着いたようですが、あいかわらず夜は豆乳&豆腐メニューで調整を頑張っている状態です
結婚式やお祭りで、ちょっと体重がきになる…
10月20日まであと数日
練習もガッチリやって、万全の体制で臨みたいと思います
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