BAROLO
DENOMINAZION DI ORIGINE
CONTROLLATA E GARANTITA
FONTANAFREDDA
エチケットはこんなふう…
色はこんなです…分かりづらいですが。
葡萄:ネッピオーロ100%
レポート
アピアランス:濃いですが濁ってはおらず澄んでいます。赤色が深くとても美しい色。
香りの強さ:4/5
香りの内容:5/5
芳醇なベリー系の香り、チョコレートやカラメルのニュアンスも。複雑すぎて表現できません。
甘味:2/5 → 3/5
酸味:2/5
苦味:1/5 → 2/5、ただし薬のような苦さではなく香ばしい苦み
渋み:2/5 → 3/5
果実味:3/5
刺激:2/5
(17℃ぐらいか?)
後味:酸味、やや果実味、渋み。それほど長くはない。
印象:すばらしい見事なワイン。味のバランスがよく、苦みが嫌味ではない。渋みも適切。自分のストライクゾーンど真ん中です(笑) 欲を言えばもっと果実味と香りが強く後味が長ければ完璧。値段もお得でした。
ヴィンテージ:2000年のピエモンテ、ネッピオーロ種はワインスペクター誌が始めて100点をつけたとのこと
好みによる評価:☆☆☆☆☆
お買い得感:☆☆☆☆☆
購入:2006/12/31、2980円/750ml、紀伊国屋青山店
楽天ではこちら…。
楽天ワイン店リスト
ワインの記録
思い出メモ:年末に表参道の紀伊国屋さんで見かけて買ってしまいました。感激するぐらい美味しいワインでした。