月水金

GREEN POINT VINTAGE
Brut 2004
SPARKLING WINE OF AUSTRALIA 750ml




エチケットはこんなふう…






色はこんなです…






ボトルはこんなふうで…





ワインにはちょっと珍しい、王冠のキャップ（crown cap）です。





葡萄：ピノ・ノワール49%、シャルドネ49%、ピノ・ムニエ2%
生産地：ヤラ・ヴァレイ、オーストラリア
生産者：モエ・エ・シャンドン社、LVME（ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー）社
格付け：
熟成：

その他：シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵



レポート

アピアランス：
泡：とても細かく、いきおいは普通


香りの強さ：4/5
香りの内容：強いトースト香、いきいきとしたフルーツ



甘味：2/5
酸味：4/5
苦味：0/5、苦みなく良い
渋み：-
果実味：4-5/5
刺激：0/5


後味：

印象：


その他の感想：酸味が強すぎる。良い香りだが強くはない。
よわっちぃ香りを「あからさまでない」とは、（都合の）良い表現。


ヴィンテージ：オーストラリアの2004年，VT：B/A～F.
好みによる評価：☆☆☆☆☆
お買い得感：☆☆☆☆


購入：2007/11/26，2,050円/750ml，FELICITYシャンパン専門店


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あわせたもの…





マックのシャカシャカチキンのチリペッパー
　☆☆☆☆　　合わせると　☆☆☆☆++





イチゴのスペシャル・ショートケーキ
　☆☆☆☆　　合わせると　☆☆☆☆☆





イクラ
　☆☆☆　　　合わせると　☆☆☆





バニラアイスクリーム
　☆☆☆☆☆　合わせると　☆☆☆☆☆



そのほか…

コンビニのカルツォーネ　☆☆☆　合わせると☆☆☆☆
ハッシュブラウンポテト　☆☆☆　合わせると☆☆☆☆++
マックのダブルチーズバーガー　☆☆☆☆　合わせると☆☆☆☆++
スーパーで買った馬刺し（カナダ産、硬すぎて失敗）　☆　合わせると☆☆☆
バゲット　☆☆☆☆　合わせると☆☆☆☆☆
バッテラ　☆☆☆　合わせると☆☆☆☆
アジ　☆☆☆　合わせると☆☆☆
サケのおにぎり　☆☆　合わせると☆☆
イチゴ　☆☆☆☆　合わせると☆☆☆☆++
（イチゴの甘さは引き立つが、ワインの苦みが強まる）