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2008年03月26日
テーマ：★ラーメン(14360)
カテゴリ：二郎・直系
ラーメン二郎は、その独特の味も魅力ですが、麺、野菜、ニンニクなどが山のようなボリュームなのも魅力だと思います。
食材の原価が上昇しているなか、いろいろな飲食店が値上げを予定しているようです。 ボリュームを誇る二郎も苦労をしているみたいです。 池袋西口店は3/25から100円の値上げらしく、他の多くのお店でもニンニクのマシマシコールを禁止するなどの対策をしているみたいです。 今回訪れたラーメン二郎・小岩店もしっかりマシマシ禁止令がでていました。  従来から「マシマシ」や「ダブル」などのコールは、ないようなものでしたが、今回は、テーブルのお知らせにしっかり記載されています。 いなりには、あまり影響がありませんが、ニンニク愛好者には、ショックな通告ですね。 小ブタ700円、無料トッピングは野菜。   前回、ブタの当たりを引いたので、今回もブタ増量の小ブタを注文しました。 いつも通りの美しい盛り付けで、昨年の末くらいから、ブタも野菜も盛り付けが良くなっています。 ブタさんは、前回に続いて大当たりです。 写真を撮ろうとブタさんをお箸で摘まんだら、ボロボロに崩れてしましました。 凄く柔らかい食感で、味もまた格別でした。  麺は美味しいのですが、ややユルメなのが残念。 カタメも昨年の三月に禁止になっていたのを思い出しました。 よく考えると、小岩って、二郎の中では制約が結構多い方かも。   店主さんがアブラなどを慎重に配合したスープは、小岩店の武器だと思います。 ブタのアブラの甘味が香る美味しいスープは、麺もブタも野菜も美味しく食べられるのに大きく貢献しています。 マシマシ禁止令だけで、乗りきれるのかな～。  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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