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2009年01月16日
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カテゴリ:二郎・直系
ラーメン二郎小岩店に行ってきました。
寒くなると食べたくなるアツアツ二郎が食べられるお店です。

18時50分着、並びは16人、相変わらずの人気です。
約40分で着席することができました。
近頃、二郎頻度が激減していたので、ガッツリと小ブタを頂きました。

小ブタ700円、無料トッピングは野菜
小岩・小ブタ700袁
小岩・小ブタ・高さ
いつもの通り美しい盛り付けですが、ブタ増量にも関わらずボリュームが少々寂しい。
値上げ直後やダブル廃止直後は、ブタが多めでしたが、今は悲しい程、少なくなっていました。

スープは、液体アブラの層が分厚くなっています。
ラーメンをアツアツに保つだけではなく、美味しさにも貢献しています。
こちらのお店のアブラは、ブタの旨味が濃縮されているようで、美味しく、いい香りがします。
少々アブラっ濃く感じる時もありますが、このアブラがこちらの個性かも。
液体アブラ多し
麺
いつもよりも若干カタメの茹で加減でいい食感でした。
麺の表面が少々ヌメヌメしていましたが、味も香りもいつもの通り美味しい。

ブタは、少々カラメの味付けですが、フワフワで旨い。
確かに4枚入っていましたが、凄く小さめだったのが残念です。
ブタ
スープ

寒くなってくると、アブラ多めでアツアツのラーメンがいいですね~。



【お店のデータ】
★最寄り駅: JR京葉線 小岩
★住  所: 江戸川区 西小岩 3-31-13
★営業時間: 11時-14時 / 18時-21時半 (土:11時-15時)
★定休日 : 日曜日、祝日
★メニュー: 小ラーメン 600円、小ぶた入り 700円、各大盛は+100円
★備  考: ブタダブルは廃止、麺カタメは禁止



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最終更新日  2009年01月16日 00時07分39秒
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