おでんの後にもう1品


料理名：大根の皮のきんぴら
作者：ちかりん(≧▽≦)

■材料（3～４人分）
大根の皮 / 1本分
浅漬けの素 / 適宜
煎りゴマ / 適宜
ゴマ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
おでんするときの大根の皮って結構な量がありませんか♪液体の浅漬けの素を使って簡単アレンジ

詳細を楽天レシピで見る


■作り方
1　大根を輪切りにして皮をむき、その皮を好みの大きさの細切りにする
2　袋に細く切った大根の皮をビニールに入れ浅漬けの素を大さじ1ほど入れて軽くもみ10分ほどおく
3　フライパンにごま油を少量入れて、浅漬けになった大根の皮をいれ炒める。お好みで浅漬けの素をさらに追加して炒める。汁けがなくなったらゴマを振って出来上がり。


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！