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2008年08月14日
カテゴリ：ホームベーカリーでパン作り♪
  昨日に引き続きシンプルな食パン  だけど、米粉は入れずほぼ基本に忠実に。 ただし、配合する砂糖は黒砂糖を使用でソフトパンコース。 （実は、我が家には白いお砂糖が無い  ）起きる時間に合わせて、タイマーセット  起きたらすぐに見に行った  ホームベーカリー使ってる部屋は、いつも以上に室温上昇中  ドキドキしながら確認すると、なかなかいい感じ  でも、ケースから取りだすとしぼんじゃったりするんだよなぁ・・・     サイズは１斤  やった！しぼまない  側面のクビレもない  ３０分後にカットしてみると、断面もまずまず   食感もしっとり＆もちもちしていていい感じ  しっとりしているからか？焼き立てでも真っ直ぐキレイにスライス出来た もしかして黒糖がよかったのかな？ シンプルな食パンは飽きがこなくて良さそう  ますますやる気・上昇中  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年08月14日 22時00分13秒
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希望(^o^)@
