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2008年10月05日
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：今日のごはん（料理）
 やっぱり秋刀魚を焼く機会が多いのだけど・・・焼き魚が苦手で   皮はベロリとめくれ、丸裸   お皿に盛りつける時に頭は落ち、身も痩せ細り、もはや秋刀魚ではない   しかも、これだけ良く焼けているようで、頭や尾の方は生焼けだし  半分に切って焼けばよかったんだけど、まな板汚したくなく・・・ これは、焼き網でなく  ↑クルーゼのグリルを使ってもほぼ同じ。 こんな両面魚焼き器も持っているんだけど、出すのが面倒くさくって  すごく美味しく焼けるんだけど  で、どうやら秋刀魚を焼いた日は、機嫌が悪いらしい  自分でも、すっごくイライラするのがわかる。 旦那は口に入れば何でもいいって言うけど（本心で） 私はダメなんだなぁ・・・引きずっちゃう  で、考えてみたら「かき揚げ」を作った日も同様かも。 失敗して、バラバラに分解しちゃった時とか  逆に成功してきれいに出来あがったら、上機嫌なんだけど  という訳で、次は  上機嫌編  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年10月05日 12時49分14秒
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