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2009年04月13日
カテゴリ：ホームベーカリーでパン作り♪
気になっていた道具  メッシュローラー お菓子作りの道具って感じだけど（アップルパイとか） パン生地の飾りにも使ってみるとゴージャス  先日購入して、初めて今日使ってみた  頭の中のイメージは何となく決まっていて・・・ パンの中身はハンバーグと先日作ったリンゴジャム。 ※リンゴジャムは、冷凍保存してました  初めて使ったメッシュローラーは、なかなか難しい   生地が柔らかかったせいか、メッシュにキレイにならない  （なっても、すぐくっ付いてしまう  ）結局、打ち粉をいっぱい使ってしまったなぁ 次回は、一度冷やしてからやってみよう 丸くて平たい生地の上に、メッシュにした生地をのせて被せただけだけど。 これはリンゴジャム⇒   ←こちらはハンバーグ丸い生地とメッシュの生地の比率は３：２くらい  大雑把に分けちゃったからわからない  焼き上がりはこんな感じ   ２枚の丸い生地にチーズとハムを挟んだものも一緒に焼いた   これはそれを半分にカットしたもの   面倒くさい作業だったけど、 パン屋さんのようなパンが出来て良かった  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009年04月19日 17時58分53秒
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希望(^o^)@
