新着記事一覧 - 美味しい珈琲が飲みたい

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名古屋で訪問した珈琲店	名古屋に滞在中に珈琲専門店を６店訪… (Feb 19, 2012)
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札幌で訪問した珈琲店	先日，札幌に行く機会がありました．限… (Sep 23, 2011)
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ヤグラ購入	だしパックでドリップをブログに書いてから，フレン… (Sep 21, 2011)
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トップページの整理	パライソdeカフェさんが閉店されたようなの… (Sep 18, 2011)
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だしパックでドリップ	フレーバーコーヒーのノンタンさんが… (May 4, 2011)
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アリーカフェ（石川県金沢市）	支援を必要としている人に届… (Apr 30, 2011)
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シェクープル（石川県野々市町）	先日，行きつけの床屋さ… (Mar 6, 2011)
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ダフニ（東京・芝）	「コーヒーに憑かれた男たち」と「コーヒ… (Jan 5, 2011)
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晩秋（埼玉県上尾市）	年末に埼玉県の実家に帰省したときに東京… (Jan 4, 2011)
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最近飲んだ珈琲	最近飲んだ珈琲と手抜きの感想です．５～６月… (Jul 4, 2010)
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北山珈琲店（東京・上野）再再訪	Googleで「北山珈琲」「… (Feb 27, 2010)
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幻のシモサカ	もう１０年ぐらい前のことなので、お店の口コミとして… (Feb 22, 2010)
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食べログとブログの連動	ポイントサービスにつられて食べログ… (Feb 21, 2010)
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キャラバンサライ泉が丘支店（石川県金沢市）…	キャ… (Feb 21, 2010)
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ワイーさんの珈琲	最近は、珈琲豆を地元のワイーさんで購入する頻… (Feb 7, 2010)
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香港のお土産	正月休み明けに、香港のお土産のコーヒーをいただきま… (Jan 30, 2010)
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ららぽーと新三郷（埼玉）	年末に埼玉の実家に帰省していると… (Jan 11, 2010)
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渋み？？	先日、とある自家焙煎店から初めて珈琲豆を購入しました。 … (Dec 13, 2009)
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二三味珈琲	評判どおりの美味しい珈琲でした。個人的には… (Aug 30, 2009)
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ワイー（石川県金沢市）	いつも出張するときは、出張先で珈琲… (Jun 15, 2009)
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取っ手の無い円錐ドリッパー再び	先日、珈琲カップの… (May 17, 2009)
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ペーパーフィルターの穴のあけかた	ペーパードリップでコ… (Mar 12, 2009)
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ふやかしたペーパーフィルターの雑味の正体…	前回まで… (Mar 1, 2009)
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ペーパーフィルターに穴をあける	ペーパードリップでコー… (Feb 8, 2009)
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ペーパーフィルターの湯通しの欠点	ペーパーフィルターの… (Feb 1, 2009)
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ケニアの甘味	正月休みにネルドリップを始めてから、いろいろな珈… (Jan 31, 2009)
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ペーパーフィルターをふやかす	昨年の１２月頃、ちょうど … (Jan 28, 2009)
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ペーパーフィルターを柔らかくする	前回の実験の続きです… (Jan 27, 2009)
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ペーパーフィルターの油通し	ネルドリップが最強の抽出法で… (Jan 25, 2009)
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ネルドリップを始めた理由	年末にコヒア・アラビカを訪問した… (Jan 24, 2009)
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コヒア・アラビカ（東京・赤坂）	久しぶりに赤坂のコヒア… (Jan 12, 2009)
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ウエスタン北山珈琲店（東京・上野）再訪…	年末はＪＲ… (Jan 10, 2009)
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道化宿（埼玉・さいたま市南区）	年末に埼玉県の実家に帰… (Jan 7, 2009)
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謹賀新年	年末年始は、帰省したときに購入した珈琲を飲んでいました。… (Jan 4, 2009)
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コーヒーと卵	奇妙な夢を見ました。夢の中で、なぜかＭＯＫＩＣ… (Nov 30, 2008)
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ヨーロッパ仕様のコロンビア	ドイコーヒーの「初めてのセ… (Nov 2, 2008)
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ドイコーヒーの「初めてのセット」	ドイコーヒーから「… (Nov 2, 2008)
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ゴールドフィルター	これを使う日が再び訪れようとは……。 … (Aug 16, 2008)
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コーヒーミルの思い出	昔々、珈琲に興味を持ち始めた中学生の頃… (Jul 26, 2008)
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動的ドリップ法	前回の「ドリップと重力」からの続きです。 … (Feb 3, 2008)
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ドリップと重力	昔、議論好きの友人と珈琲を飲みながら話をしてい… (Feb 2, 2008)
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ウエスタン北山珈琲店（東京・上野）	帰省したときに東… (Jan 12, 2008)
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ＭＯＫＩＣＨＩ珈琲（千葉・八柱）	ここ数年は、１年に１… (Jan 11, 2008)
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パライソdeカフェさん再訪（埼玉・大宮）…	年末に埼玉の… (Jan 10, 2008)
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兼六園下の桂珈琲店	もう半年以上前になりますが、ノンタンさん… (Dec 23, 2007)
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ナイスカットミルのまつがい	珈琲を飲むためにお湯を沸かそ… (Dec 22, 2007)
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なま温かい珈琲	昔、喫茶店めぐりをしていた頃、自家焙煎の某有名… (Dec 16, 2007)
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フレーバーコーヒーさんの珈琲	ようやくフレーバーコーヒ… (Jul 3, 2007)
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櫻マジックの櫻珈琲さん（静岡）	日頃からフレーバーコー… (Mar 20, 2007)
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ハリオＶ６０透過ドリッパーのその後	最近は、もっぱら… (Jul 17, 2006)
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コーヒーと声	１年ほど前から、長時間連続でしゃべり続けたり、大き… (Jul 14, 2006)
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ネルの起毛は内側？外側？	ネルドリップでは片面起毛のコット… (May 24, 2006)
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丸福珈琲（千日前＆秋葉原）	１５年ほど昔、東京のとある会… (Mar 14, 2006)
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苦味のメモのまとめ	前回の日記の苦味についてのメモをまとめ… (Feb 20, 2006)
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苦味についてのメモ（続き）	前回の日記の続きです。 … (Feb 20, 2006)
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苦みについてのメモ（ゴーヤと珈琲）	珈琲好きの観点か… (Feb 19, 2006)
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電気湯沸かしポットと浄水器	前回の日記に引き続き、今回は… (Jan 25, 2006)
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湯沸かしポットとドリップポット	お正月にホーローの笛吹… (Jan 22, 2006)
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大宮のパライソdeカフェさん	年末に埼玉の実家に帰省したとき… (Jan 9, 2006)
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カフェ or デカフェ？	８年ほど前に仕事でカンファレンスに参加す… (Dec 21, 2005)
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コーヒーカップの取っ手	昔読んだ珈琲の本には、コーヒーのマ… (Dec 21, 2005)
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ハリオＶ６０透過ドリッパー	約２ヶ月前にハリオから新しい… (Nov 27, 2005)
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微粉末で氷出し珈琲	珈琲の抽出方法は、大まかに分類すると浸漬… (Aug 13, 2005)
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微粉末を取り除け！	家庭用のミルで珈琲を挽くと、どうしても微… (Aug 12, 2005)
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珈琲の焙煎網と手作り石けん	ネットでみると珈琲の焙煎を趣… (Jul 31, 2005)
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台形ペーパーを円錐ドリッパーで使ったら…	最近は、円… (Jul 23, 2005)
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ドイツビールと「機屋」さんの珈琲	４年ぐらい前に仕事で… (Jul 14, 2005)
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７月のブレンド	モルティブ下北沢さんの今月のブレンドは、毎回趣… (Jul 9, 2005)
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真空パックしないという選択	珈琲豆を１週間以上保存すると… (Jul 7, 2005)
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ドミニカバラオナブルーアンバー	最近蒸し暑くなってき… (Jul 7, 2005)
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家庭用真空パック器	珈琲豆を保存するときは、酸化しないように… (Jul 4, 2005)
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砥部焼の陶器製ドリッパー	世の中にはいろいろなドリッパーが… (Jun 20, 2005)
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バネットでアウトドア気分	コーノを使うようになり、円錐形の… (Jun 5, 2005)
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珈琲が合わない体質かもしれない	ぼくは珈琲を飲むとその… (Jun 1, 2005)
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取っ手の無いコーノ名門ドリッパー	久しぶりにコーノを使… (May 22, 2005)
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ペーパーフィルターの湯通し	ペーパーフィルターで珈琲を抽… (May 11, 2005)
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柳宗理のコーヒーカップ	ごく普通のどこにでもありそうなコー… (Apr 29, 2005)
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カリタの陶器製ドリッパーの謎	カリタのドリッパーには、ニ… (Apr 24, 2005)
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ブラジル完熟自然珈琲	低農薬栽培で、珈琲の実が完全に熟してか… (Apr 19, 2005)
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ポットのお湯の温度	自分が何度くらいのお湯でコーヒーを淹れて… (Apr 14, 2005)
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二日酔い防止はコーヒーで	コーヒーの健康効果で一番実用的で… (Apr 4, 2005)
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欠陥品だったミル	昔、２台目ぐらいに買った手挽きミルもちょっと… (Mar 29, 2005)
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欠陥品だったドリッパー	ぼくが初めて買った陶器製のドリッパ… (Mar 26, 2005)
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アメリカで麦茶？	仕事でアメリカに２週間出張していたときのこと… (Mar 24, 2005)
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焙煎の深さ	ぼくが住んでいる石川県にある珈琲ショップは、焙煎が深… (Mar 21, 2005)
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白湯を飲む健康法	アーユルヴェーダの中の１つに、体の調子が悪く… (Mar 19, 2005)
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古くなったコーヒーで起きた悲劇	自分でコーヒー豆を買う… (Mar 16, 2005)
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連続vs分割　どっち？	ペーパードリップの標準的な抽出方法では… (Mar 15, 2005)
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去年のためしてガッテン	「断然うまい！コーヒーいれ方の定理… (Mar 7, 2005)
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メリタとカリタ（心理分析編）	ペーパードリップで淹れると… (Mar 4, 2005)
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メリタとカリタ	普段から趣味は珈琲の抽出と言っていますと、とき… (Mar 4, 2005)
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珈琲抽出でマスターと手合わせ	焙煎したてのコーヒー豆を求… (Feb 27, 2005)
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美味しい珈琲の賞味期限	賞味期限というのは、おいしく賞味で… (Feb 23, 2005)
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鍋を探していて見つけたドリッパー	去年の年末に新しい鍋… (Feb 20, 2005)
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コーヒーのアクをなめる？	昔、雑誌で読んだ話なので本当かど… (Feb 19, 2005)
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コーヒー豆を買って失敗	全日本コーヒー協会によりますと、コ… (Feb 16, 2005)
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ペーバーフィルターの角（カド）	カリタやメリタの台形状… (Feb 13, 2005)
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手挽きミルは豆が飛び出ないのか？	フタの無いタイプの手… (Feb 9, 2005)
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コーヒーをお湯で薄める話	大学の研究室にいた頃、友人（女性… (Feb 6, 2005)
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コーヒーで酔っ払った話	大学４年生になり卒業研究をしてい… (Feb 3, 2005)
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