ワインに関する私的考察+α

Pangolin Shiraz 2004
南アフリカ産　手摘みのシラーズ
さらっとしていて，落ち着いた感じのシラーズ
前回飲んだ2005は暴れん坊だったのか？
シラーズにしては，随分おとなしい落ち着いた感じというのが第１印象。
一瞬，シラーズを飲んでるということを忘れてた。
もちろん，スパイシーさもあり，ちゃんとシラーズだったが，
なんとなく，こなれてきているのか，あるいはこの年はそういう年なのか？
のみやすかったので，ついつい飲み過ぎた・・・・。
しかし，2005年は逆にフレッシュ感たっぷりで，濃くて，美味しかったともいえる。