今年はペットボトルのボジョレー・ヌーボーが売りだされたらしいですね。

空輸コスト削減で980円とか890円とか、安く手に入れられるとのことで
早速イオンに買いに行ったのですが・・・既に売り切れでした（泣）

う〜ん残念。いつも通り瓶のヤツを買いましたがなんか損した気分です。。

さて、先日はホースラディッシュの収穫が空振りに終わりましたが
ローストビーフを食べたい病は治まらず、ボジョレー購入ついでに作ることに決定（笑）

どうやらオーブンを使わずにフライパン＆電子レンジでも作れるようなので
早速チャレンジしてみました↓

＜電子レンジで簡単ローストビーフ＞

【材料】
　・牛もも肉のかたまり（厚みのあるヤツ）　　３００ｇ
　・玉ねぎ（みじん切り）　　１/６個
　・ニンニク（みじん切り）　　１〜２かけ
　・トマトピューレ　　大さじ１
　・デミグラスソース　　大さじ１
　・塩コショウ　　適量
　・赤ワイン　　大さじ２
　・オリーブオイル　　大さじ１
　・水　　１/２カップ

【作り方】
　１．牛肉にまんべんなく塩コショウで味付けする。すり込むように。
　２．フライパンで牛肉の全面に焼き目をつける。オリーブオイルを使って強火で手早く。
　３．耐熱皿に乗せて、ラップせずに電子レンジへ。
　　　６００ｗで１分３０秒加熱。裏返しして同様に１分加熱。
　４．牛肉にアルミホイルをかぶせ、自然に冷めるまで放置しておく。
　５．ここからソース作り。牛肉を焼いたフライパンに玉ねぎとニンニクのみじん切りを加えて炒める。
　６．玉ねぎがしんなりしてきたら、赤ワイン投入。
　　　アルコール分を飛ばしてから、水とトマトピューレ、デミグラスソース、耐熱皿に出ている肉汁を加えて煮詰める。
　７．塩コショウで味付けしてソースの出来上がり。
　８．牛肉が冷めたら薄ーく切って（これが難しい）、ソースをかけて完成です！


ちょっと厚く切り過ぎた（笑）

このソースは旨いっす♪
肉はもうちょっとレアに仕上げたかったですね。
次回リベンジです！

肝心のボジョレーですけど、すっきりテイストでガンガン飲めました。
あっという間に妻と１本空けてしまった…。

またリベンジ用に買いに行こうっと♪

タグ：ローストビーフ , ボジョレーヌーボー , ボジョレー・ヌーボー

今年も様々な色・種類のビオラが店頭に並んでますね♪
ビオラはなぜか毎年欠かさず買ってしまう花です。

今年は青紫のビオラをチョイスしました。

どうせ買うならついでに！ってのがいつもの悪い癖で・・・
プリムラ・ジュリアンをおまけで購入です。


左がビオラ、右がジュリアン

ビオラは想定していた空鉢があったので、そこに植え付け。


大株に育てよっと♪

問題はジュリアン。。
想定外の買い物だったので植え付けるのに適当な空鉢がありません（泣）

小カブプランターの隅っこに植え付けるという悲しい案も考えたのですが、
あまりにもミスマッチだし、ジュリアンが可哀想なので止めました。

寒いベランダで10分くらい検討した結果、ポーチュラカのハンキングに
植え付け（居候）ることでなんとか落ち着きました。。


ジュリアンって葉っぱも可愛いですね

ハンキングがちょっと狭いのでポーチュラカは大胆に切り戻しをしました。
まぁ冬になればいずれ枯れてしまう運命だから仕方なしということで。

ちなみにポーチュラカはもう１鉢あり、そちらはビニール温室で越冬計画中♪


24ポット送料無料！

タグ：ビオラ , ジュリアン , プリムラ

戸田マラソン（ハーフ）、本日走ってきましたが撃沈です
過去最低の記録を叩き出すという大失態（泣）

昨年のタイムから8分も遅れてしまって、まさかの2時間超えとなりました。


スタート前。1時間50分切りが目標でしたが…

スタートして3km地点で横っ腹が痛くなってしまい、途中で何度も歩くはめに（泣）
ハイペースで入りすぎましたね。ホント反省です。

ここ2週間、ジョギングをサボってたのが良くなかったんだと思います。

（自転車で会場に向かったのですが、途中でチェーンが外れてしまって
　レース前にスタミナを使ってしまったのもありますけど…（笑））

やはりマラソンは正直。しっかり結果に出てしまいます。

週末だけだけど定期的なジョギングをきちんと習慣づけようと肝に銘じました。。

まぁ今回はタイムよりも参加賞が欲しくて参加したので良しとしましょう。

今年の戸田マラソンの参加賞は・・・

アームポーチです！


昨年同様、Mizunoブランド♪

ちなみに昨年の参加賞はネックウォーマーでした。ここは参加賞のセンスがいいですね。
他の大会もぜひ見習ってほしい。。もうＴシャツはいらん。。

さて、次のレースは12月の加須こいのぼりマラソン。

今度は恥ずかしくないレースをしないとね。リベンジ頑張ります！

タグ：戸田マラソン , アームポーチ , ハーフマラソン

２年間も放置大事に育ててきたホースラディッシュをついに収穫する時が来ました。

こちらがそのホースラディッシュです。
ワサビダイコンとか、西洋わさびとも呼ばれています。


１１月が収穫時期らしい♪

そういやアオムシに葉っぱを丸裸にされて瀕死の状態に陥ったこともありました。
モンシロチョウも４匹ほど巣立っていきましたし（笑）

さて、このホースラディッシュは葉っぱではなく、地下茎を収穫して食します。

根茎部分をわさびのように摩り下ろして使うんですね。
日本のわさびと同じように使えるようですが、肉料理、特にローストビーフに利用するのが
一般的らしいです。ローストビーフ♪

さっそくローストビーフのレシピも調べて準備万端だったのですが・・・


ガガーン！！地下茎が育ってません（泣）

ショックだなぁ〜この小さい鉢植えでは無理なんですね。

この２年間、モンシロチョウを育てるためだけにせっせと水を遣っていたなんて・・・

もっと深さのある大きな野菜プランターなら育つのかな？

今度、こっそり実家の庭に移植してみることにします。。


ああ、食べたい。。

タグ：ホースラディッシュ , 西洋わさび , ワサビダイコン

挿し木にしたばかりのブルーベリーなんですけど、
春を待たずに蕾が付いてしまいました（笑）


まだ11月なのに。。

外に出しっぱなしなのになぜでしょうか？

まぁ摘んでしまうからいいですけど・・・

タグ：ブルーベリー , 挿し木 , 緑枝挿し

いやー今日は寒かったです。マジで。

日差しが強かったので迂闊にもＴシャツに薄手のパーカーで外出しちゃいました。
皆さんしっかりコートやらフリースを着込んでましたね。お恥ずかしい。。

さて、８月過ぎに多肉たちをハンキングに植え替えていたのですが、
さすがにこんな寒さだと心配になってきます。。


寒風もろ当たりまくり（泣）

よ〜く考えたらこれからの季節は外に吊るしっぱなしはありえないですよね。

なぜハンキングにしてしまったのかと大いに後悔しております。
まぁ後の祭りですが。。

また植え替えるのもヤダし、このままビニール温室にＩＮするしかないかな。。

ただ、今のところは多肉たちはイイ感じに仕上がってきています。
手前の火祭りはかなり赤く紅葉してきました♪


夏場は青々としてましたけどね


熊童子も復活してきました♪

多肉ではないけど、夏場は鳴かず飛ばずだったポーチュラカ。
なぜか１１月に入ってから本領発揮です（笑）


なぜ今頃？

やっぱりこいつもビニール温室行きだよね？
温室候補が増えてきて困るなぁ〜キャパ足りないかも。。

タグ：多肉 , 熊童子 , ポーチュラカ

種まきが遅れて生育が微妙だった綿花ですが、今年もなんとか弾けてくれました♪


１１月に入ってやっとです♪


真っ白で綺麗です！

yamagonnさんから頂いた綿花の種、自家採種を繰り返して今年で３年目となりました。
３年間、無農薬で育ててきたのでもう完全なオーガニックコットンですね♪

こちらはロロ＠素敵なオクサマさんから頂いたオクラの種。
こちらも自家採種で２年目を迎えました♪


十分種が熟してますね！


これが・・・


こうなります♪

種子って毎年買うものだと思っていましたが、こうした自家採種も面白いですね。

皆さんは毎年自家採種している植物ってありますか？

タグ：綿花 , オクラ , 自家採種

今更ですが僕のハンドルネームにもなっているセローム（ＳＥＬＬＯＵＭ）を紹介します♪


３年前から育ててますが、なんとブログ初登場（笑）

モンステラが寄せ植えされていますが気になさらずにね。
葉っぱがギザギザなのがセロームです。

今年、鉢を大きくしたのですが葉っぱが横に横に広がってきちゃいました。
はっきり言って・・・邪魔っす。。


これが理想形なんだけどね♪

タグ：セローム , 観葉植物 , モンステラ

ベランダ菜園、作業が遅延して後手後手になってしまってますが、
種蒔きした秋冬野菜が先日発芽してきました！


これは小カブです。

間引きしないとね。


こっちは・・・何だっけ？

何を蒔いたか忘れました（笑）
サンチェだったかな、もしくはシュンギク・・・

そういやホースラディッシュがそろそろ収穫時期かも？
もう１年以上育てているのでね。

今週末、時間があれば掘り出してみたいと思います。
さて、どうなることやら。。

タグ：カブ , ホースラディッシュ , サンチェ

ミニバラ「リトルアーティスト」のローズヒップです。


ローズヒップ with オーロラ豆鉢

未生苗を育てるべく、初めてローズヒップなるものを割ってみたのですが・・・


あら？種が白っぽいぞ・・・

バラの種ってこんな薄い色なんでしょうか？

アサガオの種みたいな黒っぽいヤツを期待してたんですが。。
もしや早まったか？これは未熟種？

まぁ、蒔いてみれば分かるでしょう。
明日、土に埋めてみます♪


リトルアーティスト（ワンコイン円）

タグ：バラ , ミニバラ , ローズヒップ