ホットサンド えびの中華あん
ホットサンドです。ホットサンドメーカーで作ってみました。ホットサンドメーカーにバターをぬって、耳もやわらかふんわり食パンの6枚きりを使用。トマトソースを片面塗って、ハムチーズレタス、マヨでサンド。最高です!(2010.7.19朝)新テクニックで連続入力してみます。 おお、できた!このえびのやつかなりおいしいかったのに。評判もかなり◎でしたが、レシピあいまい。えびと、おくらかな?を、炒めて、鶏がらスープの素、こぶだし、水でだしを取って、すりおろし生姜、少しみりんと醤油で味を調え、もしかしたら、オイスターソースもいれたかも。で、とろみもつけて。三つ葉を散らしています。お勧めのおすそわけです。(2010.7.19夜)