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お家でかんたんハーブ作り

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ダイズ(大豆)





















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ダイズ(大豆)







【英名】soya bean/soybean

【学名】Glycine max

マメ科/ダイズ属/1年草
開花時期 5~8月頃
種まき時期 3~6月頃


別名:アキマメ(秋豆)/エダマメ(枝豆)


枝豆は、大豆(ダイズ)。
大豆を未熟なうちに収穫したものを枝豆よ呼ぶ。

熟した実は、豆腐、味噌、醤油などの原材料。

初心者でも簡単に育てられる野菜のひとつ。

種から育てる場合は、日当たりのいい場所を選び3~4粒ずつ点まき。
水切れに注意し管理。

特に夏期に乾燥させすぎると、莢(さや)の収穫が減ります。













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ジャーマンアイリス








●キショウブ(黄菖蒲)【英名】paleyellow iris/yellow iris/yellow flag iris【学名】Iris pseudacorus 別名:イエローアイリスアヤメ科/アヤメ属/根茎性多年草開花時期 5月頃湿地を好み自生しています。種名pseudacorusは、ショウブに似たを意味する。 ハーブINDEX  花と緑の小さな図鑑INDEXジャーマンアイリス【英名】bearded iris/German iris【学名】Iris germanicaアイリスについてアヤメ科/アヤメ属/根茎多年草植え付け時期 9月~10月頃開花の時期 4~6月頃別名:ドイツアヤメ(独逸菖蒲)ジャーマンアイリスも、ダッチアイリスも同じアヤメ属の仲間です。 ジャーマンアイリスは、根茎植物。ダッチアイリスは、球根植物。 冬の寒さや乾燥にも強く、肥料もさほど必要としません。 アイリスはアルカリ土壌を好みます。 植付け時には、石灰を用いて土を中和させ乾燥気味に管理します。一部の品種には、連作障害のあるものもあるようです。長くて3~4年を目安に植え替えします。ジャーマンアイリスは、葉の幅が広く扇のように重なって横に広がっています。

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Iris pseudacorus

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Iris germanica


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●バージナル
バージナリスオーキッドバージナル<br />
【英名】orchid<br />
【学名】Dendrobium nobile var. virginalis<br />
別名:バージナリスオーキッド<br />
ラン科/セッコク属/多年草<br />
園芸種ではノビレ系nobile typeに分類されています。

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