なつかしか~
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尾羽雪(おばいけ)
調査捕鯨のミンク鯨の、尾びれの脂肪質の肉です。
酢の物等にご利用ください。200g
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1300円
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鯨の味がと~っても濃いくて旨い!!「畝さらし100g」
鯨のお腹のところの縞模様の部分で、一番美味しいところの一つです。
今回はこの畝をさっと湯びいた「畝さらし」をご紹介させていただきます。
柔らかくて、鯨の味が濃いけど、クドクなく・・・「旨い!」の一言です。
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1750円
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お刺身クジラ 赤身200g
『クジラ』って食べてみたいけど、食べ方が?なんて方が多いようですね。久しぶりにクジラを作る方ご安心ください。冷凍で鮮度よくお届けしますので、冷蔵庫に移し一晩で解凍できます。解凍の際多少の汁が出ますので、キッチンペーパーで包んで解凍するとグットです!お刺身で召し上がるなら半解凍状態で包丁を入れるとサクッときれいに切れますし形も思いのままですよ!(^^♪200g
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2500円
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特選!! お刺身用 ミンク鯨の赤身 送料無料
冷蔵庫で半解凍にし、薄くスライスして生姜醤油でお召し上がり下さい。
解かし具合で変わる、もちもちとした食感をお楽しみ頂くため最初は、まだ凍って固めの時にスライスしてください。一本が約150グラム前後
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2500円
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くじら赤身(刺身用)【約300g】
昔なつかしいくじら。
調査捕鯨のくじら刺身用です。
刺身に竜田揚げに、生姜焼き等に。
内容量・大きさ
約300g
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3150円
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超高級 尾の身 108-112g 紀州太地産 鯨(くじら)肉【冷凍便発送商品】
南紀太地で獲れた新鮮なマゴンドウ鯨の一番尾っぽ部分の
ホントに極僅かしかとれない超極上の尾の身です。
これ以上の尾の身はありません!半凍で切り、冷たいうちに、
生姜醤油かニンニク醤油でお召し上がり下さい。
保存可能期間は「冷凍」で 1ヶ月です。
[産直和歌山県]
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4620円
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熊本県発 鯨刺しセット「鮮」A
鯨肉の中でも最も美味とされている赤みを使い、老舗ならではの秘伝の技で丁寧に作り上げた「さらし鯨」と「鯨ベーコン」です。高タンパク低カロリーなので健康を気遣う方にもお勧めです。なかなかご賞味いただく機会のない方にも是非お試しいただきたい品です
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5250円送料込み
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南氷洋のミンクくじらの赤身 約1kg
くじらのお刺身は通の方にはたまりません。
昔は比較的良く食べられましたが、
いまやもうとても高価になりました。
なかなか食卓にのぼることが少なくなりました。
今回ご紹介するのは「南氷洋のミンクくじらの赤身」です
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5800円
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特上「鯨の赤身(お刺身用)」・・柔らかくて旨い!!
ミンク鯨の特上の赤身が入荷しました。もちろんお刺身用の特級品です。
サシ(肉でいう霜降りの感じ)が入っていて、とっても柔らかくてジューシーです。
なかなか見かけない特上の赤身です・・・是非お試しくださいませ!!
今回は山口県の角島で新種の「ツノシマ鯨」が発見された記念に
1ブロック(約900g)定価8600円を、特別価格6880円で!!
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6880円
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くじら大和煮缶詰16缶セット
くじら特有のクセを押さえ、食べやすい大和煮にした缶詰は、
そのままは勿論、ご飯のおかずや、お料理の具材など幅広く
ご利用いただけます。
あの懐かしい味わいと歯ごたえをもう一度と願う方に、とっておきの大和煮缶です。
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8800円
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熊本県発 鯨刺しセット「鮮」B
さらし鯨(酢味噌付)100g×2、赤身鯨110g×2、鯨ベーコン(だし酢付)50g
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10000円
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特選ミンク鯨肉刺身用1.2kgセットさらに400gサービス!
特選ミンク鯨肉刺身用1.2kgセット
さらに400gサービス!
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10000円
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ワケ有り・・・鯨の畝須ベーコン スライス(得用500g)
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8400円
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