新米 矢萩商店 山形県産はえぬき
何だかわからんがいつもより価格が安くなっている!
とりあえず遠慮なく購入。売れ筋ランキング1位だった。
山形のはえぬきって
美味しいんです!!
山形の代表品種は食味ランキング特Aのはえぬき。
食味ランキング20年連続特Aははえぬきと魚沼コシヒカリだけです!
ツブツブ感のあるおにぎり向きの品種です!
山形県産はえぬきは穀物検定協会が認める食味ランキング特Aのお米。
つまり、プロが認める最高峰のお米なのです。
一般的に粘りあるお米が好まれますが、はえぬきは外硬内軟でツブツブ感のある、おにぎり向きの品種です。
大手コンビニのおにぎりにも採用されてました。プロが認める味をぜひ一度お試し下さい。
月化粧で有名な青木松風庵 。
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