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YORIさんの日記

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2010年02月11日 楽天プロフィール Add to Google XML

嫁飯バンザイ! 第171回 「肉じゃが」
[ 嫁飯バンザイ! ]    

2010.02.10(水)

ハニー姉さんは何を思い出したのか
DSの“脳トレ”を再開し始めました……


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もっと脳を鍛える大人のDSトレーニング



まず一品目は……

「肉じゃが」

肉じゃがweb.jpg

  <具材>
  牛肉、玉ネギ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく


さすが水を加えず具材の水分だけで煮ただけあって
濃いというより隙間のない味わいです

じゃがいものホクホクさ
人参の柔らかさ
糸こんにゃくの食感もいい感じです

後、贅沢を言えば
緑色の絹さやが欲しかったところですか?

焦げつかさずに煮込むのも至難でしたね


続いて二品目は……

「ほうれん草の白和え」

ほうれん草白和えweb.jpg


ほうれん草が連日、食卓に登場してます
炒めれば簡単に消費できるのに
敢えて(和えて)一手間掛けますねぇ……

豆腐をすり潰した柔らかさと
味噌とだしによるほのかに甘い味わい
ごまの香ばしい風味に包まれて
知らずにほうれん草をかなり食べてしまいました


三品目はデザートで……

「たい焼き」

たい焼きweb.jpg

ハニー姉さんが“サザエ”
うす皮のたい焼きを買ってきました

購入理由は
「食べたかったかったから」……だそうで……

このうす皮のたい焼きは有名らしく
“食べログ”でも紹介されてます 

皮が薄いからあんこが見えてますね

カステラ生地ではありませんが
薄いながらもモチモチしておりました

あんこもぎっしりで
当然ですが、甘かったです……

露店で食べるたい焼きとは
一線を画すぐらいの美味しさでした



ハニー姉さんは脳の衰えを感じることがあったのでしょうか?

このブログで“脳トレ”に触れているのは
第20回第24回第51回くらいですが
実際、もうかれこれ三カ月以上はプレイしてないようです……

さて久々に脳年齢は……53歳だそうです

継続は力なり、とはよく言ったもので
物事というのは日々の積み重ねが大事だということです


脳トレ系の教材ソフトはたくさん出てます!

頭を使って脳にシワを刻みましょう!


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最終更新日  2010年02月11日 08時16分43秒
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