あけましておめでとうございます。

何とか無事に年を越すことができました。 

昨年は、交通事故、引越し、休職など個人的な面で様々なことがありました。その際にたくさんの人に支えてもらっていることを実感した１年でした。

特に妻には、今までで一番苦労をかけたと思います。本当にありがとう。

今年は、まずは『現状維持』を目標にしていきたいと思っています。

変に背伸びや無理をせず、今、目の前にあることを一つ一つクリアしていければと。

あと、ブログの更新はもう少し頑張ってみます。たぶん 

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雪も雨に変わり、冬の寒さも若干落ち着いた感じの今日この頃。

前回書いた『石垣島』の思い出について書いてみようかと。

まず、何といっても「食」。もう「食」のことしか頭にはないんです。

石垣島に到着し、まず最初に昼食をとったのがこちら。

八重山そば　「夢乃屋」

空港にあったフリーペーパーにのっていた店。地理的にも丁度の場所にあった八重山そば店です。

八重山そば　￥620

一見すると、「あれ、少なくねぇ～？」と思えるのですが、丼の縁の割り箸を見てください。丼がすごく大きく丼ではなく「鉢」です。

コシのある丸麺に透き通ったあっさり味だけどコクのあるスープ。

おいしゅうございました。

八重山そばというのは、丸麺であっさりスープが特徴で、よく言われる“沖縄そば”とは若干種類が違うんですね。

翌日、泊まったホテルのそばにある「カビラガーデン」で昼食。

私はまたもや“八重山そば”。今回は「ぐるくんそば」です。

この上にのっている天ぷらが「ぐるくん」という魚の天ぷらです。「ぐるくん」は沖縄ではメジャーな魚で、見た目が赤っぽい魚。唐揚げや天ぷらなどでよく食べられます。あっさりした白身の魚で、“アジ”なんかに味は似ていますね。

調べてみたら、この魚、沖縄の「県魚」なんです。そりゃーメジャーですわ。

で、妻が頼んだのはこちら。

フーチャンプル定食（※玉ねぎ抜き）

食べられない（嫌いなだけ）玉ねぎをわざわざ抜いて作ってもらいました。

フーチャンプルの“フー”は、お麩の“ふ”です。麩をいれた野菜炒めみたいなものですね。こちらも沖縄ではメジャーな料理。程よい味付けでこちらも美味しかったです。

その日の夕食は、ホテル近くの居酒屋「じんべい」。

地元の食材を活かした料理が有名とのこと。

海鮮サラダ

海ぶどう が上に乗り、刺身がふんだんに盛られ・・・・・・

んっ？

中央に見えるエメラルドグリーンは？

その時、すぐにテーブルに届いた料理がこちら。

刺身盛り合わせ。

さすが、私の地元で見る“刺身”とは彩りが違いますね。海鮮サラダにも乗っていた“エメラルドグリーン”は、「イラブチャー」という真っ青な魚。

一見、“えっ？”と思える見た目ですが、歯ごたえがありあっさりした白身魚。タイに似た味わいです。

そしてそして、この日のメインディッシュの登場。

やどかりです。

って、うそうそ。んっ？うそでもないか。

これ、「ヤシガニ」という熱帯地域に生息する“オオヤドカリ”の一種なんです。日本では、八重山諸島でしか見られません。

携帯を置いてみました。こんな大きさです。 

その珍味「ヤシガニ」を頂きました。

足の身は、やはりカニの身のような味でした。

そして、大量のミソ。濃厚なカニミソは“ね～っとり～”とした深くてコクたっぷりの味わい。今まで食べたカニミソのどれよりも旨みたっぷり。

　だけど、 

　　ただ、

　　　ただ、

　　　　味が重過ぎて・・・・

こういった珍味はちょっとだけ頂くのが一番美味しく食べれるんだなとつくづく思いました。 

最終日、行きもお願いしたタクシーに迎えに来てもらい、飛行機の時間まで貸切で観光地めぐり。

その途中で観光客がほとんど来ない、地元の人たちに人気のある八重山そば屋さんに連れて行ってもらいました。

パーラー　あんぶれら

いかにも地元臭がするお店。看板もレトロ(？)です。ここでみんなで食べたのがこちらです。

煮込みそば

八重山そば

牛汁

牛汁そば

そばについているおにぎり、牛汁のご飯は普通に付いてきます。

それぞれ味は美味しく、八重山そばの特徴の丸麺に、初日に食べた「夢乃屋」のそばよりも濃い目で味わいがしっかりしたスープ。地元に根付いた昔ながらの食堂って感じが良かったです。

「牛汁」は馴染みのない食べ物ですが、牛肉の塊をほろほろになるまで煮込んで、牛肉の旨みたっぷりのスープ。臭み消しに、“フーチバー”（よもぎ）が入っているのですが、この香りがやや強め。ご飯が進みます。

あとでタクシーのドライバーさんに聞いたのですが、元々このお店、タイヤ屋さんだったそうで、そのタイヤ店の奥さんが時々作って店の常連さんに出していた“八重山そば”がおいしいと評判になり、店を構えたという話でした。

当初からかどうかは分かりませんが、評判になるのが分かるおいしい味。良いものを食べさせてもらいました。

石垣でしか食べることが出来ないおいしいものをたくさんいただけました。この旅行を企画していただいた義理の両親に感謝です。

また、お願いしますね～。 

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雪の勢いは恐ろしく、あれよあれよとこんな感じです。

まだまだ勢いは収まらず。

どうも冬は本気らしいですな。

この風景を見ていると思い出す、この夏のあの風景。  

う～み～！！！ 

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いよいよ、福井にも本格的な冬がやってきました。

今年は暖冬だとの予報もあったのに・・・

来るときは来るもんです。

昨日までは、屋根に白いものはなかったのですが、今朝はこんな状態です。

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しばらくいろいろと忙しくブログネタが溜まってきたので、少しずつ紹介していきます。

今回は家ネタで冷蔵庫です。

引越しの際、冷蔵庫の買い替えをしました。前の冷蔵庫は５年ほど前のものなので使えるっちゃー使えるんですけど、今後長く使うことを考えるとエコモデルのタイプにした方が、途中での買い替えなんかを考える必要がなさそうで。

購入したのはこのモデル。

日立　R-Y5400

地元のヤマダ電機で購入。白モノ家電は妻に任せていたのであまり細かいところまでは私はノータッチ。

この冷蔵庫、５４０リットルのサイズなんですが今までの冷蔵庫のもう少し小さいサイズのものより電気代が少ないそうです。なかなか賢い！

この冷蔵庫の目玉は、この「真空チルド室」ですかね。 

CMでもありましたが、この扉レバーをクイっと持ち上げると

「ッピュップシューッツ」

と何とも表現しがたい絶妙な心地よい空気音がします。 

で実際真空ということで食材が良い感じで保存されるんです。まだあまり色んなものは試していないんですけど、せんべいを入れておいたら１週間ほどしても全然パリパリ感が失われていませんでした。

ただ一つ不満が・・・・。

家の間取りをしっかり把握していなかったので、奥行きでかなりの面積を取られています。

新しく家電や家具を買うときは、必ず採寸を忘れずに！！！

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燃え上がっれ～、

　燃え上がっれ～、

　　燃え上がっれ～、ガンダムゥ～

君よ～、走れ～

まだ怒りに燃える　闘志があるなら

巨大な敵を～、討てよ、討てよ、討てよ。

機動ぉ～　戦士～　ガンダムゥ～

ガンダム！

この前、実物大ガンダムを見に行ったときに撮った写真が山ほどあるので載せてみました。

喜んでいただけましたか、Starbowさん！

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お台場の“お台場合衆国”と“ガンダム”のはしごで、体力を使い果たした私たち。とりあえず混雑から抜け出す為、帰りのバスの出発地「新宿」へ向かう事に。

新宿に着き、とりあえず荷物をコインロッカーへ。

新宿では、「やりすぎコージー」のイベント会場があるので残り少ない体力を振り絞って探して行ってみました。

場所は、歌舞伎町の大久保公園というところ。

行ってみると、近所にあるような小さな公園に小さなステージみたいなのがあって、そこで日替わりで芸人がトークをするようです。こちらも入場券が必要で当日券あり。

もう、思考能力もかすんで来た状態で財布をみると、

「現金がほとんどない！」

一旦近くの郵便局を探して現金を引き出したものの、もうなんかどうでもよくなって・・・・。イベントに行くのは止めにして休む為にまんが喫茶を探しました。

その途中で見かけたのがこのお店。 

憧れのラーメン屋「ラーメン二郎」でした。関東圏にしかないので食べたくても食べれなかったお店。この機会に一度試してみました。 

私は「つけ麺　普通（￥800）」 

妻は、「ラーメン　普通（￥700）」

写真では伝わらないのですが、トンコツしょうゆの香りが店の外にまで漂っていました。こちらのシステムは麺が茹で上がる頃にトッピング（無料）を聞いてくる方式。

そのトッピングは

　　・野菜増し

　　・にんにく

　　・脂多め

　　・辛め（醤油）

の4種類を組み合わせる方式。

初めてだったので、とりあえず食券を出して待つことに。

しばらくすると、店員から「トッピングはどうします？」と聞かれ、

「野菜・ニンニク・脂・辛め」で注文。この注文の仕方はいつかテレビで見た時に何となく聞き覚えがあった単語を並べてみただけ。何とも単純な発想。

食べてみると、プリッとコシがある太めの丸麺。もやしメインの茹でた野菜がてんこ盛り。それに負けないトンコツ強めの濃い目のスープ。チャーシューも分厚く切ってありドスンと入っていました。

有名店になるだけあって、濃いだけでなくおいしい味わい。病み付きになる感覚でした。

そのまま食べ進めていったのですが、いっこうに麺が減らない。普通盛りなのに多いんです。半分より先は、かなり頑張って食べました。しばらくは要らない感じで終わったのですが、たぶんしばらくするとまた食べたくなるんでしょうね。

その後、まんが喫茶で体力温存。といっても新宿のまんが喫茶は狭くて私にとってはかなり窮屈。そこで何とか時間をつぶしバスを待つことに。

少し早めにまんが喫茶を出て、ブラブラしてからバス乗り場へ。

すぐにバスには乗り込めましたが、疲れすぎて眠れない。

福井に着いてから泥のように眠ったのは言うまでもありません。

体力のなさに年齢を感じた夏の休日でした。

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