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2009.08.19
テーマ：食べ歩き(4412)
カテゴリ：和食
今一亭 （割烹・小料理 / 鎌ヶ谷大仏） 船取線の馬込十字路を鎌ヶ谷方面へ進み飯ヶ谷内科のの前を右折 船取線と木下街道の間を走る道の右側に見えてきます 来店したのは18日 間が悪かったのか半分以上料理ができない状態だった いちおう来店前に電話してから行ったのだが店には支度中の札 ？？？と思い店に覗くと急な予約が入り手がまわらない 時間がかかるがいいかとのこと 近くに代わりになりそうな店も無いので席に着いたが…… 実際に無いのは時間ではなく材料だった 市場が休みで魚が入らず刺身ができない 肉が入荷してなく肉もだめ 半分近く作れない 支度中で入ったのが悪いとはいえはじめから言ってほしかった とりあえず作れるものから今月のオススメとあった秋刀魚定食 980円 天麩羅定食 1200円 鰻重 1600円 （値段はうろ覚え違うかもしれません）   秋刀魚定食 写真では分かりにくいですが秋刀魚がかなりでかいです 丸々太って脂ものっています 南瓜の煮付けもいい 汁物が味噌汁ではなく吸い物でした  鰻重 蒲焼がとってもやわらかくタレはやや甘いかな 少しかけすぎな気も 脂も程よくのっていて美味しかった 吸い物は肝吸い お新香はやや軟らかいが厚めに切ってあるのでちょうどいい歯ごたえだった  天麩羅定食のてんぷら 衣はさくっとしている 個人的にはもう少しかためのカリっが好きだが このほうがつゆは染み込み易い 天丼向きな感じ カマスの天麩羅が美味しかった  食事が半ばほど進んだ頃、大将が刺身頼んでくれたのに 無くてすみませんねぇとサービスで出してくれたいわしの刺身 これがまた絶品 今回刺身とフライ、トンカツなどが食べられなかったので もう一度いきたいお店です 料理はどれも丁寧で美味しかったです よかったらポチっとおしてください  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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