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2011年11月21日楽天プロフィール Add to Google XML

坦々鍋

最近は専ら鍋
辛いの苦手だけど…
よく考えたら「坦々鍋の素」はちと辛いけど美味しいし食べれたわ~Ҥ᤭と思いだし…
自分で作ってみました~
フライパンで挽き肉に味付けして(豆板醤・甜麺醤・味噌・醤油・にんにく・しょうが等)
鍋で野菜類を先に茹で、最後にフライパンの挽き肉をのっけました~ޥ
これだと自分で辛さ調節できていいわå


最終更新日時 2011年11月21日 11時33分38秒
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2011年11月10日

おやつ

ただいま食事制限中の私
この間からҤ褳7ヶ月に入ったからか、最近お腹がすいてすいて仕方がない
なんなんだこの食欲はå
食べたいけど食事は気をつけなくちゃいけないし
で、母&姉が来たときにチーズはと言ってあったら、チーズや豆腐を沢山持ってきてくれました֥ϡ

私、チーズ好きだけど…
パスタに入ってるのとか、グラタンにのっけるとか~ピザにのっけるとか~
そういう風にしか普段使わなくて。
おつまみみたいにチーズをそのまま…っていうのは食べないんだけど~
2人がチーズの食べ方色々アドバイスしてくれて、
ѥにクリームチーズのっけてハチミツかけて食べてみたら…
あら֥ϡ美味しいじゃん~ݤϡ
今度からこういうおやつにすればいいんだ~Ҥ᤭

というわけで、早速クリームチーズとクラコットを買いに走り⤯
ジャムは糖質多いし…ごまは良いので、クラコットにクリームチーズ・黒すりごま・きなこ・ハチミツをかけてみましたޥ(きなこは本当は×なんだけどねڤ)
美味しいݤϡイケルå
今度からおやつはこんなかんじで行くことにしよ

でも、このクラコットだと軽くて、量いっぱい食べてしまった

今度はもっとどっしりしたやつ買おっ


最終更新日時 2011年11月10日 14時43分0秒
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2011年11月8日

ビーズ制作中~

最近なので、久々にビーズ制作しまくりでーす
ピアス&イヤリング、リング、ネックレス、ブレスレット、チャーム餭
自分がピアス好きだから、ピアスばっかり作っちゃうんだよね~Ф


最終更新日時 2011年11月8日 18時11分20秒
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2011年11月5日

久々にお友達とお茶会~♪
[ その他 ]  


最近引きこもりなので、全然友達に会ってなかったんだけど、
超~久々に小学校時代からのお友達が遊びに来てくれました~ޥ

小学校時代、1年だけ同じクラスだったけど、
後は中学校で部活が一緒で・・・ƥ˥特にペアでもなかったけど・・・
高校も別だったけど、お互い高校でもƥ˥部に入っていたから
練習試合でよく会ったりして・・・

結婚したら一時期近くに住んでた時があってよく遊びに行ったり・・・

なぜか、今でも付き合いが続いてるんだよね~~~

きっと縁があるのね~ޥ֥ϡ

こういう友達って、久々に会っても久々の気がしないから不思議だわぁ~ޥ

で、
実は私今食事制限かかってて㤭Ф
(糖質の高いものϤˤѥは×)

と話したら・・・

じゃぁお煎餅がいいか

と言ってくれたんだけど、
炭水化物は糖質が高いので、今晩御飯はご飯Ϥぬいてるんだ~

えーと・・・お煎餅はお米だから~・・・㤭Ф

と話したら、なんと手土産にこんなものを持ってきてくれました~!!

美味しいお豆腐屋さんのお弁当

左から、おからのコロッケ、豆腐のあんかけ、湯葉、厚揚げ味噌ダレ
豆腐弁当

つか、めちゃくちゃ美味しくてビックリܤϡ֥ϡ
つか全部美味しいしマジ最高~!!

しかも大豆製品は糖質も低く、栄養指導のときも勧められた食材なの
これならどれ食べても糖質気にしなくていいから思いっきり食べれる!!


栄養士さんに納豆勧められたけど私納豆食べれないと言ったら、
じゃぁ牛乳を豆乳にするとか・・・これ意外だったんだけど、以外と牛乳糖質高いらしいӤä知らなかったからガンガンに飲んでたよ~å

とにかく、大豆製品はいいらしい
ダイエットにも最適だと思います~Ҥ᤭

ちなみに私、食事制限かかってからすぐ体重落ちたの。
で、最近よくどうしたら痩せれるか・・・という相談もちかけられるんだけど、
炭水化物Ϥぬくようにしたら速攻1Kg減りました!!Ӥä
ちなみに、今もちょっとづつしか体重増えてません。ベビーがいるからちょっとづつは増えるよね。

なので、痩せたい方~Ҥ᤭
炭水化物ダイエット、意外とあなどれないと思いますå


だいぶ話がそれましたが・・・

お友達がこれも持ってきてくれました~
生湯葉と、お豆腐のプリンと豆乳のチーズケーキܤϡ

なんてステキな手土産!!ホント、体のこと考えてくれて、ありがたいです㤭Ф֥ϡ

生ゆばと豆乳チーズケーキ&豆腐プリン


本当、いい友達~~~񤭥ϡTHE.感動の巻


長く続く女友達って、宝餭ですね!!





最終更新日時 2011年11月6日 9時30分35秒
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2011年10月30日

スィートポテトとシガレットクッキー♪  (6) 
[ スィーツ ]  


大っきな焼き芋2つもらったのですが~

そんなに食べれないよー㤭Ф

しかもあんまり甘くなかった・・・

というわけで、スィートポテトに初挑戦

今回ももちろんモバレピさんより引用Ҥ᤭手軽でホント使えるよね~

焼き芋を潰して溶かしバター・三温糖・黒糖少し・牛乳を加え、混ぜ合わせる。
おっと、バニラエッセンスも

型に入れて卵黄を塗り塗りし~

オーブンで焼くこと25分くらい!?

出来ました~

うん甘さ控えめで美味しい!!

やっぱ手作りはいいわぁ~~~ޥå

・・・と、

卵黄使ったでしょ

残った卵白はどうすりゃいいんじゃいっ㤭Ф

てなわけで、もうひとつお菓子作りに挑戦~~~!!

こちらもモバレピさんで検索検索~~~

卵白にグラニュー糖・溶かしバター・薄力粉を加え混ぜ混ぜ・・・

こちらもバニラエッセンスをちょちょいと投入~

クッキングシートに生地を薄~くのばし、オーブンで5分ほど焼き・・・

ほんのり焦げ目がついたらササッと天板からはがし、菜ばしでクルッと巻きます。

この作業が、スピードが命で!!å

ホントにササッと巻かないとすぐ固まっちゃうのӤä

ノロマな亀の私は1枚目は巻けるものの3~4枚目になると端っこが固まってきちゃって・・・
こんなかんじになっちゃいました~㤭Фトホホ・・・

左側。右はスィートポテト

スィートポテトとシガレットクッキー

でもこのシガレットクッキー、有名どころのお菓子みたいじゃない!?
極めて作れるようになってお来さんに出せるようになったらカッコいいね~ܤϡ֥ϡ




最終更新日時 2011年10月31日 8時20分55秒
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