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カテゴリ:レシピ紹介
チキン南蛮 材料 ●鶏胸肉 2枚 ●卵 1~2個 ●小麦粉 適量 *南蛮酢 ●醤油 大さじ4 ●砂糖 大さじ6 ●酢 大さじ5 *タルタルソース ●ゆで卵 1~2個 ●玉ねぎ 4/1個 ●ピクルス(きゅうり)3/1本 ●マヨネーズ 大さじ5 ●ケチャップ 大さじ1 ●塩・コショウ 少々 ●パセリ・レモン汁・粒マスタード 各小さじ1 作り方
*あれば、パセリのみじん切りやレモン汁を入れると美味しいです。 タルタルソースは、きゅうりを使ったし鶏肉の揚げ具合も意外にイケたと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009年07月15日 17時17分56秒
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