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Jan 19, 2008 楽天プロフィール Add to Google XML

カリーライス専門店エチオピア 本店
[ たべもの ]    



JR御茶ノ水駅より坂を下って神保町方面へ歩いていく。
三省堂付近、石井スポーツのある一角に「エチオピア」がある。

店の中は昔の喫茶店風の長いカウンターがあり、狭い。
グリーンの壁にはレコードのジャケットやらが飾られている。

一番人気と書かれているチキンカレーの食券を買い、空いている席を探すが
長いカウンターに客が縦一列に並んでおり
「空いているお席にどうぞ」と言われてもそれがどこだか分からない。

しばらく躊躇していると、食べ終わった客が出て行ったのでその席へ向かう。
店員が留まっている近くにある席だった。確かに、辺りにはほかに空いている席がある。
「こちらの席へどうぞ」とか言えばよいかとおもうが。若干イラッときた。

食券を渡すと辛さを聞かれる。
基準は中辛で3倍とか10倍とか指定する仕組み。
ほどほどの辛さにしておこうとおもって「1.5倍」を頼む。

正月休みでリズムが狂っており異常にお腹が空いていた。
何故か出てきたほくほくの小さなジャガイモを食べながら待つ。
・・・待つ。
・・・・・・待つ。
なんかまったく出てくる気配がない。

常連ぽい客のオーダーを聞いていると5辛、サラダ付きが多いようだ。
待ちを計算に入れてサラダをつけておく事は当然のようだ。

ジャガイモを食べ終わり、仕方ないので水で気を紛らわせていると
さっきの店員が「すみません、1.5倍はできません」とか
食券渡して20分ぐらいしてから告げてくる。

どうやら整数じゃないと対応できないらしい。
一体どんな微妙な調合をしているのか。
ミリグラム単位のミスで10辛ぐらいの誤差が出てしまうのだろうか。
分からない。

2辛で注文し直し10分ほど待つとチキンカレーが運ばれてきた。
山盛りライスとルーがセパレートされており、チキンと豆やタマネギが見え隠れしている。

ルーはサラサラ系である。一口食べると辛さが口を突き抜ける。
これ以上辛いと食べるのが苦痛となりそうだ。おそらく5辛なんて無理。

チキンはルーとは別に調理されているようだ。軽くボイルして炒めてあるのだろうか。
別々の料理を無理矢理合わせたような味でカレーとチキンが全然マッチしていない。
おまけにチキンが美味しくなかった。

先ほどの店員をしばらく見ているとどうやら入り立ての子のようだ。
接客のレベルも仕方ないのか。
久しぶりに残念な店に入ってしまった。

カリーライス専門店エチオピア 本店


Last updated  May 31, 2008 12:02:47 AM
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Re:カリーライス専門店エチオピア 本店(01/19)   カレー通さん


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