長堀橋駅より徒歩2,3分程度の場所にあるラーメン屋さん。
無骨なカンジの看板が目印。

お寿司屋さんをおもわせる小ざっぱりとした長いカウンターが印象的。
味玉ラーメンを注文。

2,3分程で出来上がり。早速スープを一口。
とろっとした感じのスープ。汁は少なめ。
スープだけ飲むと塩分がキツイ印象だが
麺と絡めて食べるとまったく気にならない。
チャーシューは軽く煮込んでいる程度でパサパサしていなくて好みである。

ラーメンは細麺だがつけ麺は太麺で供されるとのこと。
次回はつけ麺をトライしてみたい。



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麺や輝 長堀橋店 （ラーメン / 長堀橋駅、心斎橋駅、松屋町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0