２０００年の農作業日誌（茨城南部）

2000年
茨城南部
約１反

４月１日　晴れ　強風
畝立てしてジャガイモ植え。芽が二つあるように切る。２５個Ｘ３＝７５．昔は切り口に灰をつけた。さくを切って、芽が上になるように置き、軽く踏む。足幅より少し広めにおいてゆく。土をかける。深すぎ、浅すぎはだめ。

ネギ植え。畝に沿って深めさくを切り、風で飛ばぬよう、先をちぎった苗をたてかける。土をかぶせる。３－５ｃｍ間隔で１００本ほど植える。

麦１５～20cm

４月１５日　雨→曇り→晴れ
午後、噴霧器でラウンドアップをかける。かけてから１０日で雑草の色が変わり枯れる。寒いときは１５日。葉にかかり根まで枯らす。まいてから６時間以内に雨が降ると効果がない
マンノウ耕作兼ヤブカラシ取り。ヤブカラシが多くはかどらず

そろそろ皆野菜を植える。肥料の袋などを切って回りを囲い、霜よけにする。トンネルや袋を使わないなら、５月連休明けに植えるほうがいい。まだ霜が降りる

田圃は４月末。ミソヤは毎年早くて、すでに田植え済み。お盆前に刈る。

去年ネギ畑だったところにはキャベツが植わり、ネギとキャベツを交互に植えている

５月３日　晴れ→曇り→雹→曇り→雨
マンノウ耕作兼ヤブカラシ取り
タマネギ、ネギ除草
葱坊主とり
ジャガイモ芽が出る

近所：田植えは大体5/1、2に終えた
雹が降ると１０分で苗がだめになる。雹はところ飢饉（馬の背を分けるくらい局地的）

大体、米１．５万、小麦１．２万、大麦０．９万の値。大麦は昔押し麦にして食べた

５月２０日　曇り→晴れ→雨
トラクターをかけておいてくれる
里芋のビニールをはがしておいてくれてあった
鍬でさくを切り、マルチを張り、以下の野菜を植える：
トマト（ぷちトマト、大宮ファースト、サンロード）、キュウリ（夏秋節成、地這）、ニガウリ、つるありインゲン：支柱に誘引
ピーマン（ニューフェース）、都ししとう、ナス（千両、黒陽）：支柱で支える
スイカ（赤小玉、黄大玉）、ハヤトウリ、カボチャ（プッチーニ、雪化粧、栗カボチャ）

ニラは冬は枯れていたが。芽が出ている
里芋掘り起こす（遅すぎ、４月に植える）
植えたいが雨で植えられず
ジャガイモとネギ、除草と土寄せ
ジャガイモはもも丈、花のつぼみがつく
ハヤトウリはビールケースのようなプラスチックの箱入りは腐ったが、ビニールに入れておいたのは無事だった

里芋は４月に植える。ビニールをかけていたから芽がやけてしまってはいたが、大丈夫、しっかりしている。

今年は遅くまで苗を売っている。まだスイカの苗を売っているが、去年は今頃はなかった。
5/15頃までは霜が降りるので、それ以前に植える場合は周りを袋で囲っているが、皆そろそろ外している。

５月２７日　曇り
マンノウ耕作兼ヤブカラシ取り
里芋植え
栗カボチャ、青シソ、枝豆、ブロッコリー苗植え、トウモロコシ種まき

今年は雹が３回降った。いつもは１回。ネギ農家がみなやられた。東西畝によく当たったようだ。
今年は雨が多い。４月終わりから５月にかけて、２日にいっぺんきた。

６月３日　曇り
マンノウ耕作兼ヤブカラシ取り
ネギ、タマネギ、ジャガイモなど除草
ニンジン種まき
ジャガイモ花が咲く
タマネギだいぶ太る

６月１１日　雨
雑穀種まきに行くが、雨でまけず

６月１７日　曇り　午後小雨
粟、黍、稗、高黍種まき
さくひきの畝間に堆肥（鶏糞と落ち葉をまぜたもの）をまく
化成14-14-14もばらばら畝間にまく
雑穀はあつくまいたほうがいい。稲、おかぼは分株してもいいが、特に粟は脇目が出ないよう、あつくまいて１本にして育てる。
黒豆、トウモロコシ種まき
除草
タマネギ上の茎が折れてくる（時期が終わり）。掘り起こして干したほうがよいそうなので、すべて掘り起こす
スイカ赤小玉元気がないため、捨てて種を植えなおす

収穫：ナス、キュウリ

近所は今日麦刈り。昔は入梅がかかり、むしろで干したので大変だった。
黒豆をそろそろまいている。小豆、金時はもう蒔いた人が多い。
そろそろジャガイモを掘り起こしている人がいる

穀物の虫は干せばわかない。豆は干してもわく

７月２日　晴れ→曇り
高黍まびき
ネギ土寄せ、除草
野菜類除草や誘引
早生枝豆と小豆種まき
カボチャにまきついていたハヤトウリをほどく
スイカ、カボチャの下に高黍の茎を敷いて、除草兼つるのつかまり場所とする。スイカやカボチャのこづるは早いうちに仕立てるほうがいいが、今はうごかなさいほうがいい

７月９日　晴れ
高黍、稗間引き、土寄せ
粟、黍：５～６ｃｍ
高黍全列、稗３列：１０ｃｍ
トウモロコシを台風による倒伏から直す
インゲンやキュウリの支柱も台風による倒伏から直す
ささげ、くるみ豆、丹波黒豆種まき
カボチャにまきついていたハヤトウリをほどいたら、枯れてしまったようだ
収穫：キュウリ、トマト、しし唐、ピーマン、ナス、つるありインゲン

ジャガイモはもう掘っても良いが、上が青いのでまだ育っている。土の中にはいつまでもおけるので、まだいいだろう。
自分の畑はトウモロコシなどが線虫にやられた。去年開いたこの畑は線虫がおらずできがいい。古い畑は病気や虫が多い。

７月１５日　曇り→雨→曇り　暑い
黍８列間引き、土寄せ
育ったため間引きしにくい。間引きは１０ｃｍくらいでやると楽で、土寄せ時も倒れない、という
野菜類除草、誘引など
収穫：キュウリ、トマト、しし唐、ピーマン、ナス、つるありインゲ、いちご、おくら

夏作は人を頼んでもやれ、というくらい、作物も雑草もよく伸びる

７月２０日　晴れ（一時曇りと小雨、すぐやむ）暑い
黍、稗の残りと粟３列間引き、土寄せ
小豆、黒豆除草
ジャガイモ掘り起こし
収穫：キュウリ、トマト、しし唐、ピーマン、ナス、つるありインゲ、おくら

７月２３日　快晴、暑い
粟残り間引き、土寄せ
稗かなり穂が出る
黍一部出穂
里芋除草、土寄せ
野菜類除草
収穫：キュウリ、トマト、しし唐、ピーマン、ナス、つるありインゲン

ジャガイモは日に当たると緑になるので、縁の下に入れておくと春までもつ。春先しわしわになったジャガイモはいい芋、捨てずに食べる。しなびない芋のほうがよくない。

このところ雨が降らないため、昨日と今日畑に水をやった。コスモスも３分の１の種がだめになった。

８月６日　晴れ、暑い
粟、黍、稗、高黍：出穂
粟、黍、高黍除草
粟土寄せ
高黍の除草をしていると、粉が下に落ちていて、油か農薬をまいたよう。アブラムシが大量発生したため
豆、野菜除草
ナス刈り込み（夏休ませるため）
ジャガイモ掘り起こし
黒豆、小豆去年に比べ、よくない
収穫：ナス、トマト、キュウリ、おくら、トウモロコシ、カボチャ、スイカ、つるありインゲン、ニガウリ、ピーマン、しし唐

８月１９日　曇りときどき晴れ、8/6に比べさわやかで楽
稗：かなり実入る
黍：少しすずめが食べる
ソバをまく
収穫：ナス（少）、トマト（プチのみ）、キュウリ（少）、つるありインゲン（少）、ピーマン（少）、しし唐（少）、枝豆、ニガウリ、トウモロコシ、カボチャ、スイカ

今年はジャガイモなどにもアブラムシがよく出た
このあたりの地元の高黍（モロコシと呼ぶ）は１６０ｃｍくらい、茎が太く実はぼっさりなり、大粒。米と異なり、いつでも必ず出来た。水引きして粉にし、団子にして食べた。
今年は雨がなくて、コスモスも芽が出ない

８月２６日　晴れうす曇
稗刈り：干し場を作って立てかける
防鳥ネット張り
そば双葉が出る
豆類が急に茂ってくる
里芋植えすぎのせいか去年ほど丈が伸びない
収穫：ナス（少）、トマト（プチのみ）、おくら（少）、しし唐（少）、枝豆、ニガウリ、トウモロコシ、カボチャ、スイカ

９月３日　快晴　風強い
稗脱穀、箕でふるう
脱穀に使うくるり棒を修理
ハヤトウリが急に伸び始める
収穫：ナス（少）、トマト（プチのみ）、おくら（少）、しし唐（少）、ニガウリ、トウモロコシ、スイカ

周囲で稲刈り始まる
カボチャはいつまでもおいておくとこおろぎに齧られる

９月１０日　晴れときどき曇り
黍刈り、干し場に束ねて立てかける
脱粒しているものも多く、刈るのが遅すぎた感じ
収穫：ナス（復活、多）、トマト（プチのみ）、しし唐、ピーマン、ニガウリ、トウモロコシ、スイカ、カボチャ

ほどんど稲刈りおわり

９月１６日　曇り→雨
黍脱穀、9/10までは快晴だったが、その後秋の長雨にあたり、発芽している
粟：倒伏防止にロープで支える
収穫：ナス（多）、トマト（少）、しし唐（少）、ピーマン（少）、ニガウリ（少）、インゲン、スイカ、カボチャ

昔は米をはさ木のようにかけて干した（のろしと言った）
やはり長雨で発芽することが多かった
今花の種をとっているが、花の種も芽が出たのがある
発芽を避けるには、１．ビニールをかける、２．もっと早く種をまき、秋の長雨前に脱穀できるようにする
川沿いで稲刈りをしている田圃があったが、この前の大雨で水をかぶった田であそこだけ残っていた
あとは、台風が来ると言うので先週あたりみなあわてて刈った

９月２４日　雨→曇りときどき晴れ
高黍穂苅、軒下に干す
大根種まき、白菜苗植え
そば花咲く
収穫：ナス（多）、トマト、しし唐、インゲン、スイカ、カボチャ

彼岸なので、午前中５軒、午後２軒回った。ここへも午前中３軒来た。こういう親戚づきあいも田舎は大変

９月３０日　晴れ→曇り→雨
とんぶで根を掘って、高黍抜く（雨のため３分の２）
いちごの夏に延びた株を切って定植
昨年の堆肥切り替えし
大根双葉出る
そば満開（四国の品種より地元のほうが丈が大きい）
小豆花が咲く、黒豆実が入り始める
スイカすっかり枯れる
プチトマトは脇芽を植えたもののほうが元気
収穫：ナス（多）、プチトマト、しし唐、インゲン（多）、ピーマン

とんぶは垂直のへら型の農具で、掘るのに使いやすいすぐれもの。桐の根など簡単に切れるという。昔２反半をとんぶで一冬かけて開墾したという。
昔は畑起しも鍬とマンノウでやった。マンノウの田圃用は短く、畑用は長くて先の丸いもの。

１０月７日　晴れ
粟３分の２穂苅（２畝くらい３０分でできる、と農家の人）
そば満開
カボチャ、ニガウリ急に枯れ消える
ハヤトウリよく成長
おくらはさやが黄色くなる
収穫：プチトマト、ナス（多）、インゲン（多）、しし唐、ピーマン

１０月１４日　晴れ
粟残り穂苅
高黍残り掘り起こし
大根まびき
そば実り始める
おくらはさやがはじけて種がとぶ、種とる（春にまく）
脱粒した種からはえた稗、黍を刈って堆肥に積む
収穫：プチトマト、ナス、インゲン（多）、しし唐、ピーマン

ニラやネギの種は今がまきどき

１０月２８日　曇り
白菜の芯に虫がついたため、農家の人が薬をかけておいてくれる
ソバ刈り、脱穀（四国の種分）
里芋背丈より高くなる
小豆は虫がつきやすいため、また雨に何度もあたると黒くなるため、実ったさやから順次収穫
収穫：プチトマト、ナス、インゲン（多）、しし唐（多）、ピーマン（多）

ナスは小さくても、寒さではじめるので、もう収穫したほうがよい
雨が多いので、ホウレンソウに消毒をかけた。今年は雨が多く病気が出やすい

１１月４日　晴れ　久々の晴れで人出多く高速渋滞
粟脱穀
今から芽吹いて実をつけている稗、黍は実らない
ハヤトウリ茂りが悪く、実がつかない
収穫：プチトマト、ナス（少）、インゲン（少）、しし唐、ピーマン（多）、ニンジン、ニラ

近所では小麦用に畑にトラクターをかけていた。
コスモスは値が落ちたので、ここしばらくほとんど出荷していない
近所の人はやめたと言っていた
近所でソバやっている人は機械で刈る。機械で刈ると大豆もソバもかなりこぼれるが楽

下水を市の下水につなげる工事をしている。今までは浄化槽だった。そのため井戸にまじる。工事はもぐりの業者が多い。違法だがみなやっている。県道につなげられるが、年に一度水質検査をされる。

市内の工場が閉鎖することになった。代々地元で畑のある人が困っている。O市の工場なら車で通えるが、Y市になった人が困る。定年間近の人は単身赴任でゆくが。

１１月１２日　曇り（かなり冷えた）
ソバ刈り、脱穀（地元の種分、地元のほうが粒が大きい）
小豆かなり出来が悪い、下のほうが実がついたが、上は虫に芽を食べられた、実らない株も多い
黒豆は出来がいい
トマト、ナス黒くなり枯れ始める
収穫：インゲン（少）、プチトマト、里芋、大根、ニンジン、ニラ

近所で葬式があった。７軒で準備をする。昔は食事は全部作ったが、勤め人が休みにくくなり、出前をとることも多い。昔は工場など、葬式は優先して休めた。また、昔はおつゆと漬物程度だったが、酢の物や和え物をつけるようになり、段々派手になっていった。昔は３日休んだが、今は休みにくいので初七日も葬式の日に行うことが多くなった。老夫婦だけの世帯でも、子供とその配偶者あたりまでは手伝いに来る。昔は香典もたくさん集まったが、今は人が減りそう集まらない。でも一生に一度のことなので皆派手にやりたがる。それでも、斎場でやるよりは家でやったほうが安くあがる。
去年はこのあたりで１１回あった。勤め人はつきあいで有給が消えてしまう。４回あれば１２日消える。

１１月１９日　晴れ→曇り
高黍脱穀
小豆さやとり
花豆、ささげなどの豆類も実ったものから収穫
黒大豆２株だけ収穫、束ねて軒下に干す
サツマイモ掘り起こす。寒さに弱いため、掘った後は家の中で貯蔵。
白菜、レタス巻く
収穫：ピーマン、しし唐、里芋、大根、ニンジン、ニラ

コスモスは値が悪く、もうしまった。
ホウレンソウはいったん収穫終了、次はまだ育っていない
今近所で小麦の種まきをしている
今日そばを刈った。業務用の人はまだ刈っていない。ぎりぎり実るまで待っている。

１２月２日　晴れ
ソバ、雑穀を11/26に唐箕たてしてくれていた
高黍は去年のほうができはいいが、種には今年のを使ったほうがいいだろう、という
小豆、ささげ、花豆収穫
里芋を掘り起こし、茎を切って土中深く埋め、マルチを張って貯蔵
トマト、ナス、インゲンなどの支柱片付け
霜が降りたそうで、ネギ、大根、白菜以外すべて一気に葉が落ちていた
黒豆、高黍は去年より出来がよくない
ハヤトウリもだめだった。１個だけ実る
収穫：里芋、ネギ、ニンジン、大根

ソバ５００ｇ粉１０００円で売っている
老夫婦、または夫婦と幼時二人の４人家族なら米１袋（３０K)が１ヶ月もつ
高校生の男子のいる家族は夫婦と３人でも半月しかもたない
玄米から白米へは９７％の歩留まり

１２月１０日　曇り（小雨）→晴れ
黒豆収穫、良い株と悪い株とあり、束ねて軒下に干す
堆肥切り替えし
野菜のマルチはずし
収穫：里芋、ネギ、ニンジン、大根

今年は豆類はよくない
ホウレンソウが始まった。３回に分けてまいた種の１回目の収穫。午後市場へ持って行く

１２月２４日　晴れ
黒豆くるり棒でぶつ
雑穀の茎などの堆肥を野菜に使ったあたりにまく
大根土寄せ
白菜しばる
収穫：里芋、ネギ、ニンジン、大根、白菜

１月１４日　寒気が来てかなり寒い
マンノウで耕作兼ヤブカラシ取り
雪が降り、白菜が外の葉が張り付き、菱形に固まっている
マンノウで耕していると、背と尾が灰青色の小鳥が鋤き返した後を歩く。虫を探しているらしい
収穫：ネギ、ニンジン、大根

２月４日　だいぶ日が長くなる
トラクターをかけておいてくれた
マンノウで耕作兼ヤブカラシ取り
白菜はまいているが、ときどき上のほうがドロドロになっている。凍ってとけるとこうなる。本当はもっと早くとってしまっておく。ドロドロの部分を切れば下は食べられる。
今年は寒いので、貯蔵里芋の土のかぶせ方が足りない、あれでは腐る、というのでさらに深く掘って埋める。やわらかくなってしまった里芋と、切って赤い筋のあるものはだめ。
収穫：里芋、ネギ、ニンジン、大根、白菜

今年はここ数年で一番寒い。またぬかるんで畑の作業ができない。西風が吹けば畑も乾くが。

この前、ホウレンソウ畑へ行く途中、凍って車が脇の畑に落ちた。段差の少ないところだったから良かったが、ジャッキであげたり、大変だった。そのあとうなっておいた。

ホウレンソウはトンネルになっているからいいが、畝間は雪が残っているのでドロドロだ。
今年は水分が多いので、ホウレンソウの出来が良くない。今頃は収穫に急がしいはずだが、大きいのを探してとっている。
ホウレンソウは今一束１４０～６０円、市価は２４０～６０円、１万円もうけるのは大変だ。

２月１８日　晴れ
マンノウで耕作兼ヤブカラシ取り
収穫：里芋、ネギ、大根、ニンジン、白菜

このところやっと暖かくなってきた。
今日は昨日とったホウレンソウの出荷と、午後はトンネルかけだった。今年はホウレンソウの出来が悪い

３月１０日　晴れ
3/8に雪が降り、まだ若干積もっている。
マンノウで耕作兼ヤブカラシ取り
収穫：里芋、ネギ、ニンジン、大根、白菜

ホウレンソウ出荷続く

３月２０日　晴れ　彼岸　暖かい
ジャガイモを市内の種屋で買って植え付け
ニラが芽吹きはじめる
ふきのとうが出ている
里芋貯蔵の上にかけていたビニールをはずす
収穫：里芋、ネギ、大根、白菜

彼岸であちこち回った。
このところの陽気で、急にホウレンソウの育ちが良くなった。取り遅れると葉が赤くなる。おとといは１１時、きのうは１２時に寝た。

この地域は１３年ごとの巳年に観音講めぐりがある。３３箇所のたいていの寺に観音があり、このときだけ開帳する。昔は歩いて４日ほどで回ったが、今は車で回る。

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